На рынке покупаем баранину, говядину, немного соленой черемши, перца, чеснока и пучок свежей кинзы. Если рынок правильный, там можно приобрести еще и бутылку хорошей чачи. И это только для колорита, не подумайте чего. Любителям голубцов предлагаю приготовить рецепт ароматную долму.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили долму с соусом на основе кефира.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!