Рис с соусом терияки

Рецепт риса с соусом терияки
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 160 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин.

Соус "Терияки" используюется в азиатской кухне. Чаще всего в соусе маринуют мясо и морепродукты. Тем не менее соус вполне самостоятельный и может быть подан в постном блюде. Любителям гарниров предлагаю приготовить рецепт яичную лапшу терияки.

Ингредиенты:

  • Рис — 2 стак.
  • Вода — 5 стак. (4 стак. для риса, 1 стак. для соуса)
  • Мед — 1 ст.л.
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Винный уксус — 2 ст.л.
  • Растительное масло — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Кукурузный крахмал — 2 ч.л.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Для приготовления блюда, а именно риса под соусом "Терияки" нам необходимо приготовить непосредственно рис. Я предпочитаю рис готовить в пароварке. Итак, в пароварку заложите рис. Залейте водой из расчета 1 к 2, и включите прибор. Время приготовления в моей пароварке 40 минут.

  2. Рис готов. Извлеките его из пароварки и заправьте растительным маслом. Если готовим блюдо не для Поста, то рис можно заправить сливочным маслом.

    рис с соусом терияки
  3. Небольшую широкую формочку наполните рисом. Саму формочку лучше смазать предварительно маслом, чтобы впоследствии рис легче из нее выходил.

    рис с соусом терияки
  4. На плоское блюдо перенесите форму с рисом, переверните ее. Извлеките формочку. На блюде останется подобная пасочка из риса.

    рис с соусом терияки
  5. 3 ст. ложки соевого соуса, 2 ч. ложки винного уксуса, 150 мл. воды, щепотка соли, 1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ч. ложки кукурузного крахмала. Смешайте все эти компоненты в небольшой кастрюльке.

    рис с соусом терияки
  6. Поставьте массу на огонь. На медленном огне доведите ее до загустевания. Это случится буквально спустя несколько минут.

    рис с соусом терияки
  7. Полейте рис приготовленным соусом. Украсьте его зеленью и подайте к столу.

    рис с соусом терияки

На заметку:

  • Соус "Терияки" не только можно купить в розничной сети, но и с легкостью приготовить дома. Соус довольно прост, и его может приготовить любая хозяйка, владеющая венчиком.

  • Буду пробовать приготовить картофель под чесночным соусом.

Рецепт риса с соусом терияки приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Ядыгина Галя
Ядыгина Галя

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

olya99
olya99

Varya71!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

pirsonsug2003
pirsonsug2003

Varya71, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

atelo1982
atelo1982

А я также заинтересовалась соусом терияки.

nina97
nina97

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от риса с соусом терияки!
10++++++
Это моя оценка.

yingadde
yingadde

Varya71, очень интересный вариант риса с соусом терияки.:)

anggi2005
anggi2005

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

alina94
alina94

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Митинская Люда
Митинская Люда

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

yingadde
yingadde

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Морген Зоя
Морген Зоя

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Возняковская Зина
Возняковская Зина

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

teriortal
teriortal

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Пашнева Алеся
Пашнева Алеся

Varya71, спасибо.
Приготовила рис с соусом терияки.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

arina85
arina85

Первый раз сделала сама рис с соусом терияки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Рецепт Кускуса с запеченными овощами и оладьями из кукурузной муки и соусом из авокадо
Гарниры Кускус с запеченными овощами и оладьями из кукурузной муки и соусом из авокадо

Кускус 250 г; Лавровый лист 2 шт.; Баклажаны 1 шт.; Цукини 1 шт.; Тыква 100 г; Красный лук 1 шт.; Свежий красный перец 50 г; Свежий желтый перец 50 г; Вяленые помидоры в масле 10 шт.; Грецкие орехи 30 г; Изюм 30 г; Оливковое масло extra virgin по вкусу; Зеленый базилик 1 пучок; Соль по вкусу; Бальзамический уксус по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Цельнозерновая мука 50 г; Кукурузная мука 40 г; Молотый красный перец по вкусу; Сухие дрожжи 2 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 мл; Консервированная кукуруза 140 г; Авокадо 1 шт.; Лимонный сок 2 столовые ложки; Петрушка 1 пучок...

1 ч

Рецепт Картошки с ребрышками в имбирно-медовой глазури с соусом Цацики
Гарниры Картошка с ребрышками в имбирно-медовой глазури с соусом Цацики

Молодая картошка, ребышки в медовой глазури, свежесть соуса " Цацаки" Вот такой обед выходного дня.

40 мин

Рецепт Жареного риса с овощами, соевым соусом, супом мисо и пикулями
Гарниры Жареный рис с овощами, соевым соусом, супом мисо и пикулями

Рис 150 г; Свежие шампиньоны 14 шт.; Тофу 1 кусок; Растительное масло 4 столовые ложки; Мини кукуруза 8 шт.; Стручковый зеленый горошек 8 шт.; Зеленый лук 4 шт.; Соль 1 ч.л.; Легкий соевый соус 3 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Пикули 25 г; Мисо суп по вкусу...

1 ч

Рецепт Постного риса с овощами под соусом терияки
Гарниры Постный рис с овощами под соусом терияки

Соус терияки 150 г; Длиннозерный рис 100 г; Цукини 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Помидоры черри 200 г; Кунжутные семечки по вкусу; Морская соль по вкусу...

1 ч 30 мин