Тэги: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин.
Чесночный соус можно приготовить на основе различных продуктов, я предпочла более легкий и низкокалорийный рецепт на основе йогурта. Любителям гарниров предлагаю приготовить рецепт картофель фри.
Картофель под чесночным соусом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 1317 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель — 5-6 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Йогурт натуральный — 100 мл
- Сметана — 100 мл
- Яйца — 2 шт.
- Горчица зернистая — 1 ч.л.
- Соль, специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Приготовим продукты. Отвариваем яйца вкрутую, очищаем. Моем и чистим картофель.
-
2. В соленой воде отвариваем картофель до готовности.
-
3. Готовим соус. Трем яйца на самой мелкой терке.
-
4. Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, 2-3 зубчика будет достаточно остро.
-
5. Добавляем йогурт и сметану.
-
6. Добавляем зелень, соль, перец, специи любимые, перемешиваем. Соус готов.
-
7. Картофель выкладываем на тарелочку.
-
8. Добавляем к нему любые свежие овощи.
-
9. Поливаем чесночным соусом и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку:
Чесночно-йогуртовый соус отлично подошел к картофелю, дополнил его нежный вкус чесночным ароматом и вкусом.
Буду пробовать приготовить картофель фри в духовке.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Аська Пашинина
Ой, aska.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Варя Дружинина
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
uparaish
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила картофель под чесночным соусом, до этого просто готовила картофель пай.
Лиза Морская
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Кира Кобзева
Спасибо! Люблю картофель под чесночным соусом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Ольга Агаева
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
rasta
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Пробылова Юля
Aska, умничка!
Какой аппетитный рецептик картофеля под чесночным соусом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
nowacoo
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
hithes1988
Рецепт отличный!
делаю картофель под чесночным соусом регулярно.
Ольга Чупрова
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
unkimpor1989
Aska, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
elizaveta82
Удобная у вас инструкция по приготовлению картофеля под чесночным соусом получилась
Велько Алиса
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
hedand2004
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт картофеля под чесночным соусом мой любимый!!!
Гарниры Картофель с соусом бешамель
Ингредиенты основные
; Картофель 1,2 кг; Чеснок 1 зубчик; Сыр грюйер 80 г; Соль по вкусу;
Ингредиенты для соуса бешамель
; Сливочное масло 25 г; Молоко 450 мл...
60 мин
Гарниры Картофель по-корейски
Картофель по-корейски - это весьма неожиданно, непривычно, но очень пикантно и вкусно! Оказывается, картофель можно приготовить и так.
4 ч
Гарниры Картофель по-селянски
Картофель по-селянски - простой и вкусный гарнир, который идеально подходит как к мясу, так и к рыбе. Приготовить такую картошку довольно легко, при этом никаких дорогих продуктов не потребуется.
30 мин
Гарниры Картофель по-словацки
Картофель 500 г; Масло сливочное 30 г; Сыр пармезан 20 г; Молотая паприка 1 ст.л.; Хлеб пшеничный 100 г; Соль по вкусу...
40 мин
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…