Картофельные крокеты с куриным фаршем

Ольга Яскевич (Сель)

автор Ольга Яскевич (Сель)

16 отзывов
Рецепт картофельных крокетов с куриным фаршем
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 165 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любителям гарниров предлагаю приготовить рецепт овощную запеканку с сыром и куриным фаршем.

Ингредиенты:

  • картофель 5 шт.
  • фарш куриный 200 г
  • сыр 100 г
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • мука 10 ст.л.
  • яйца куриные 2 шт.
  • перец 1 по вкусу
  • соль 1 по вкусу
  • масло растительное 1 ст.

Как приготовить

  1. Картофель отварить. Слить воду. Дать остыть.

  2. Потолочь.

    картофельные крокеты с куриным фаршем
  3. На раскаленной сковороде с небольшим количеством масла в течении 1 мин обжарить мелко порезанный лук.

    картофельные крокеты с куриным фаршем
  4. К луку добавить фарш. Посолить, поперчить, обжарить до готовности. Дать остыть.

    картофельные крокеты с куриным фаршем
  5. Остывший фарш добавить к толченому картофелю. Добавить потертый на крупной терке сыр.

    картофельные крокеты с куриным фаршем
  6. Добавить 2 ст. л муки, яйца. Хорошо перемешать.

    картофельные крокеты с куриным фаршем
  7. Сформировать крокет.

    картофельные крокеты с куриным фаршем
  8. Обвалять в муке.

    картофельные крокеты с куриным фаршем
  9. Положить на раскаленную сковороду с маслом.

    картофельные крокеты с куриным фаршем
  10. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.

    картофельные крокеты с куриным фаршем
  11. Подавать горячими. Приятного аппетита!

    картофельные крокеты с куриным фаршем

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
miroslava
miroslava

Иду пробовать…

sosnovskaya_98
sosnovskaya_98

Спасибо тебе, Ольга, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

dina
dina

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

iteserere
iteserere

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

ogespea1996
ogespea1996

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

manya
manya

Вот вам хорошая идейка - thekitchn.ru/zakuski/chebureki/chebureki-s-kurinym-farshem, спасибо автору!

telelyi
telelyi

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Зина Солодухина
Зина Солодухина

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

hisisiton
hisisiton

Ой, соскучилась что-то по картофельным крокетам с куриным фаршем.
Приготовлю завтра)

edisen1991
edisen1991

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

tanya
tanya

Обалденный рецептик картофельных крокетов с куриным фаршем. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

tonya81
tonya81

Я никогда не готовила картофельные крокеты с куриным фаршем — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Сергеенко Тоня
Сергеенко Тоня

Именно картофельные крокеты с куриным фаршем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Чащина Галя
Чащина Галя

УУУХХХ вот это картофельные крокеты с куриным фаршем.
Супперрр…спасибо…

atelo1982
atelo1982

Ольга, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

Шаршукова Инга
Шаршукова Инга

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Рецепт Картофельных зраз с куриным фаршем
Зразы Картофельные зразы с куриным фаршем

Очень вкусно! Детям понравится! Фарш можно заменить Очень простое и сытное блюдо! Я делала и с грибами!

1 ч

Рецепт Картофельных крокетов с ветчиной
Гарниры Картофельные крокеты с ветчиной

Картофельные крокеты - это обжаренные шарики из картошки, очень аппетитные, при точном следовании рецепту получаются очень вкусными. Предлагаю вам один рецепт из множества других.

50 мин

Рецепт Пирога с куриным фаршем в духовке
Пироги Пирог с куриным фаршем в духовке

Быстрый сочный и сытный пирог при минимуме ингредиентов Пирог получается очень сочный из-за обилия начинки. Я использовала смешанный фарш из разных частей курицы, но можно также брать фарш на основе только филе с грудок. А также заменить курицу на индейку и даже свинину.

1 ч 30 мин

Рецепт Чебуреков с куриным фаршем
Чебуреки Чебуреки с куриным фаршем

филе куриное — 350 г; лук репчатый — 1 шт.; вода — 130 мл; маргарин — 40 г; мука пшеничная — 2 стак.; сахар — 1 ч.л.; соль; черный перец; масло растительное — 100 мл...

55 мин