Молодой картофель в духовке

lada

автор lada

13 отзывов

Видео рецепт молодого картофеля в духовке

Общее время: 40 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 448 ккал
Домашняя кухня
Несложный рецепт

Тэги: несложный рецепт гарниров, рецепты в духовке.

Сезон молодого картофеля объявляется открытым! Спешите насладиться им вдоволь, пока он еще доступен и полезен. В таком картофеле в разы меньше крахмала, чем в старом. Кстати, если его запечь, то он будет еще и низкокалорийным. К тому же блюда из молодого картофеля такие вкусные.

Надеемся, что аргументов достаточно, чтобы вы уже в ближайшее время приготовили из этого овоща что-то аппетитное. Мы предлагаем вам обратить внимание на этот рецепт! Любителям гарниров предлагаю приготовить рецепт картофель фри в духовке.

Отварной молодой картофель с жареной курицей, луком и горошком

30 мин

Гарниры

Золотистый молодой картофель с лимоном и розмарином

20 мин

Гарниры

Ингредиенты:

Картофель 500 г
Твердый сыр 50 г
Сметана 3 ст.л.
Чеснок 4 зуб
Укроп 1 пуч
Подсолнечное масло 1 ч.л.
Пшеничная мука 0,5 ч.л.
Черный перец (молотый) по вкусу
Соль по вкусу

Как приготовить

Очистите картофель и выложите его в смазанную маслом форму для запекания в один слой.
Пропустите чеснок через пресс, мелко нарежьте укроп.
В отдельной миске смешайте густую сметану, соль, перец и муку. Добавьте укроп и чеснок.
Полейте молодой картофель приготовленным соусом и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса.
Через 20 минут откройте духовку и посыпьте картофель тертым сыром. Поставьте блюдо назад в духовку. Готовый картофель под соусом посыпьте зеленью.

На заметку:

Маленький кулинарный лайфхак: перед чисткой молодого картофеля, чтобы руки не потемнели, протрите их долькой лимона. После чистки пальцы будут без темных пятен.
Буду пробовать приготовить молодой картофель обжаренный.

Тушеный рис с тыквой

1 ч

Гарниры

Рис с горошком, кукурузой и стручковой фасолью

20 мин

Гарниры

Рецепт молодого картофеля в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

alamira1999

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

rendindis2001

Спасибо за рецепт молодого картофеля в духовке, получилось!

viktoriya87

Делала молодой картофель в духовке один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

Емец Ариша

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Ярославна Пашнина

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
молодой картофель в духовке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо lada)))))

deeva_77

УРА!!! Свершилось! Я сделала молодой картофель со сметаной и зеленью. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Тоня Пчёлина

Давно хочу попробовать сделать молодой картофель в духовке))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

sonya

Когда делала молодой картофель в духовке и не сомневалась, что получится вкусно!

nesteath

Готовила вчера молодого картофеля в духовке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

korotynskaya_73

Lada, ты сама их придумала рецепт молодого картофеля в духовке?

Зятюк Лизавета

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

tatyana73

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Лаеда Диана

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Отварной молодой картофель с жареной курицей, луком и горошком

30 мин

Гарниры

Золотистый молодой картофель с лимоном и розмарином

20 мин

Гарниры

Рецепт Отварного молодой картофель с жареной курицей, луком и горошком

Гарниры Отварной молодой картофель с жареной курицей, луком и горошком

Отличное, очень вкусное, полноценное блюдо - отварной молодой картофель с жареной курицей, луком и горошком, которое можно подать и на обед, и на ужин. Готовится быстро и просто.

30 мин

Рецепт Золотистого молодой картофель с лимоном и розмарином

Гарниры Золотистый молодой картофель с лимоном и розмарином

Оливковое масло 2 столовые ложки; Сливочное масло 1 кусок; Молодой картофель 200 г; Свежий розмарин 2 стебля; Чеснок 2 зубчика; Лимон 1 шт.; Морская соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...

20 мин

Рецепт Молодого картофеля со сметаной и зеленью

Гарниры Молодой картофель со сметаной и зеленью

Очень простое, но вкусное и сытное летннее блюдо, которое в моей семье любят все без иключения! Как только появляется на рынках местная молодая картошка, обязательно покупаю и первым делом готовлю молодой картофель с домашней сметаной и зеленью.

1 ч 30 мин

Рецепт Картофеля, жаренного соломкой в духовке

Гарниры Картофель, жаренный соломкой в духовке

Что ни говори, а картофель, жаренный соломкой в духовке, несравнимо полезнее того, что жарится во фритюре. И уж точно - не менее вкусный. Да и хлопот с ним поменьше.

1 ч 5 мин