Картофель фри в духовке

sofal

автор sofal

17 отзывов
Рецепт картофеля фри в духовке
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 167 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  рецепты в духовке.

Мы часто делаем эту картошку. Иногда хочется похрустеть. С верху получается хрустящая корочка, а серединка мягкая. Любителям гарниров предлагаю приготовить рецепт картофель фри.

Ингредиенты:

  • картофель сырой 5 шт.
  • белки куриные 2 шт.
  • паприка молотая 1 ст.л.
  • соль поваренная 1 ч.л.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Картофель почистить, помыть, просушить и нарезать брусочками, толщиной в 1 см

  2. Белки взбить с солью до мягких пиков.

    картофель фри в духовке
  3. Соединить хорошо картофель с белками. Противень застелить пергаментом, смазать его, выложить в один слой картофель. Посыпать сверху паприкой.

    картофель фри в духовке
  4. Поставить в нагретую до 200-220 C духовку, Запекать до золотистого цвета и готовности. Есть желательно сразу, в горячем виде, с кетчупом или аджикой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    картофель фри в духовке

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ishangou1984
ishangou1984

Спасибо большое за рецепт картофеля фри в духовке, sofal.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

leleng
leleng

Готовила картофель фри в духовке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

roza88
roza88

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

Айдиниду Алеся
Айдиниду Алеся

А вот ссылочка на рецепт картофеля дофине.

alesya84
alesya84

Надо попробовать приготовить картофель фри в духовке

olesya78
olesya78

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

adlulan
adlulan

Спасибо! Беру в закладки.

Нефедьева Маша
Нефедьева Маша

Sofal, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Дария Ливадная
Дария Ливадная

Sofal, рецепт картофеля фри в духовке замечательный!
Спасибо!

anna
anna

Мы тоже недавно первый раз делали картофель фри в духовке. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

urese
urese

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

nadya96
nadya96

Картофель фри в духовке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

anka
anka

Отличная тема:) уже в закладке.

lera
lera

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

ideato
ideato

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

svetlana
svetlana

Спасибо огромное за рецепт картофеля фри в духовке!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

liza78
liza78

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Рецепт Картофеля, жаренного соломкой в духовке
Гарниры Картофель, жаренный соломкой в духовке

Что ни говори, а картофель, жаренный соломкой в духовке, несравнимо полезнее того, что жарится во фритюре. И уж точно - не менее вкусный. Да и хлопот с ним поменьше.

1 ч 5 мин

Рецепт Картофеля с баклажаном в духовке
Гарниры Картофель с баклажаном в духовке

картофель 6 шт.; баклажаны 1 шт.; соль 1 по вкусу; перец черный (молотый) 1 по вкусу; куркума (молотая) 1 по вкусу; прованские травы (базилик, орегано, чабер) 1 ст.л.; масло подсолнечное 1 ст.л....

50 мин

Рецепт Молодого картофеля в духовке
Гарниры Молодой картофель в духовке

Сезон молодого картофеля объявляется открытым! Спешите насладиться им вдоволь, пока он еще доступен и полезен. В таком картофеле в разы меньше крахмала, чем в старом. Кстати, если его запечь, то он будет еще и низкокалорийным. К тому же блюда из молодого картофеля такие вкусные. Надеемся, что аргументов достаточно, чтобы вы уже в ближайшее время приготовили из этого овоща что-то аппетитное. Мы предлагаем вам обратить внимание на этот рецепт!

40 мин

Рецепт Картофеля по-перуански
Гарниры Картофель по-перуански

В Перу это блюдо называется хуанкаина папас. Красиво, не правда ли? Стоит приготовить и попробовать.

45 мин