Приятного аппетита! Любителям гарниров предлагаю приготовить рецепт картофель фри.
Картофель дофине
Ингредиенты:
- картофель - 1 кг
- сливки - 150 мл
- сыр - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
- соль - 1
Как приготовить
-
Нарезать картофель и лук тонкими кружками, удобнее в блендере. Переложить в форму, добавить сливки и кипяток на четверть формы.
-
Переложить в форму, добавить сливки и кипяток до четверти формы. Посолить, поперчить. Поставить на огонь, как закипит уменьшить огонь. Добавить чеснок, мускатный орех, натереть сыр сверху. Закрыть крышкой или фольгой и до того момента, как картофель станет мягким.
-
Снять крышку, натереть сыр и поставить в духовку на 180 С до золотистой корочки.
Буду пробовать приготовить картофель с грудинкой.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Рахманиан Зинка
Спасибо большое, gance1997, освежила в памяти рецепт картофеля дофине!
порадую любимого.
mila
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
yelvina
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
anyuta
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
teriortal
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Ольга Агаева
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Хаметгалеева София
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
bezgodova_98
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Драко Ланка
Ой, gance1997.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Сущенко Людмила
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Ведешкина Надя
В общем, супер!!!
gance1997-волшебница!!!
inenduclo
Когда делала картофель дофине и не сомневалась, что получится вкусно!
saldupa
Иду пробовать…
Орловская Женя
Спасибо за информацию!
ferova_80
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Гарниры Картофель в мультиварке
Картофель один из самых популярных гарниров на второе или ужин, но как готовить тем, кто любит пользоваться мультиваркой? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить картофель в мультиварке.
40 мин
Гарниры Картофель по-перуански
В Перу это блюдо называется хуанкаина папас. Красиво, не правда ли? Стоит приготовить и попробовать.
45 мин
Гарниры Картофель по-корейски
Картофель по-корейски - это весьма неожиданно, непривычно, но очень пикантно и вкусно! Оказывается, картофель можно приготовить и так.
4 ч
Гарниры Картофель с петрушкой
Традиционный гарнир большинства семей - картофель:) В любом виде! Я предлагаю вам рецепт картофеля с петрушкой, приготовленного в топленом масле.
60 мин
Столько нового узнала про картофель дофине!
Спасибо!!