Эти фрикадельки интересны тем, что в фарш добавляется лимонная цедра, а запекаются они в йогуртовом соусе. Цитрусовая нотка не всем может понравиться в этом блюде (мои дети не совсем поняли этот акцент), поэтому если есть сомнения, то лучше делать без цедры. Но то, что она добавляет пикантности этим фрикадельками, - факт несомненный:) Любителям фрикаделек предлагаю приготовить рецепт мясные фрикадельки в томатном соусе.
Индюшачьи фрикадельки с лимоном в йогуртовом соусе
Ингредиенты:
- петрушка - 2 ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- мука - 4 ст.л.
- йогурт натуральный - 1 стак.
- сахар - 1 ч.л.
- лимоны - 2 г
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Смешать все ингредиенты для фрикаделек, кроме муки.
-
Формировать небольшие фрикадельки, обваливать их в муке и поджаривать с каждой стороны по 1-2 мин
-
Смешать все ингредиенты для соуса. Можно уже подавать поджаренные фрикадельки (если подольше их жарить), просто полив готовым соусом.
-
... А можно выложить фрикадельки в форму, полить соусом и поставить в духовку на 15 мин при 160-180С.
-
Фрикадельки готовы, подавать немедленно!
Буду пробовать приготовить рыбные фрикадельки в томатном соусе.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Евгения Федюрко
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Ева Керженцева
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Деринг Лидия
Очень вкусно! Люблю индюшачьи фрикадельки с лимоном в йогуртовом соусе!
lera78
Отлично. Очень понравилось.
Сергейчик Валентина
Daceadipe, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
rorenc
Daceadipe, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
индюшачьи фрикадельки с лимоном в йогуртовом соусе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
inka
Спасибо, за рецептик индюшачьих фрикаделек с лимоном в йогуртовом соусе. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - http://thekitchn.ru/goryachee/frikadelki/frantsuzskie-frikadelki-v-tomatnom-souse.
asya
Интересный рецепт, надо будет испробовать
anya87
Очень люблю индюшачьи фрикадельки с лимоном в йогуртовом соусе, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
ripyak_97
Спасибо огромное за рецепт индюшачьих фрикаделек с лимоном в йогуртовом соусе!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
sedind1983
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала индюшачьи фрикадельки с лимоном в йогуртовом соусе первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
dzhulyetta
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
vasilisa91
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит индюшачьи фрикадельки с лимоном в йогуртовом соусе.
khilmonchik_92
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Татьяна Шивалова
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
lorer1977
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Фрикадельки Французские фрикадельки в томатном соусе
Фрикадельки в томатном соусе получаются нежные и сочные, их можно подать с любым гарниром: с макаронами, картошкой или рисом. Это блюдо очень универсальное, оно подойдет и для праздничного обеда и для обычного семейного ужина.
35 мин
Фрикадельки Рыбные фрикадельки в имбирном соусе
Очень вкусные, очень нежные фрикадельки в пикантном соусе.
40 мин
Фрикадельки Фрикадельки в соусе с шампиньонами
Итальянцы называют фрикадельки красивым словом "польпетте" и очень любят это блюдо за его простоту и быстроту в приготовлении. Предлагаю вам один из вариантов "фрикаделек по-итальянски" - в аппетитном соусе с шампиньонами.
60 мин
Фрикадельки Фрикадельки из козлятины в соусе
В нашей семье любят такое блюдо, как фрикадельки. Недавно мы открыли для себя козье мясо и конечно не могли не сделать из него фрикадельки. Посмотрите, что получилось.
60 мин
Спасибо дорогуша чувствую рецепт индюшачьих фрикаделек с лимоном в йогуртовом соусе станет любимкой
хочу хочу