Рыбные фрикадельки в томатном соусе

Ингредиенты:

  • Рыба 75 г
  • Белый хлеб 10 г
  • Сливочное масло 5 г
  • Пшеничная мука 5 г
  • Растительное масло 20 мл
  • Морковь 30 г
  • Лук репчатый 20 г
  • Томатная паста 15 г
  • Зелень 15 г

Как приготовить

  1. Филе рыбы без кожи и костей дважды пропустить через мясорубку вместе с замоченным в холодной воде и отжатым белым хлебом.

  2. Массу выбить, добавив сливочное масло и посолить.

  3. Сформировать фрикадельки, запанировать их в муке и обжарить или отварить.

  4. Из овощей и растительного масла приготовить маринад, залить им фрикадельки, прокипятить и остудить.

  5. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
eshorto
eshorto

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю рыбные фрикадельки в томатном соусе уже полгода, все супер!

tatyana75
tatyana75

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Ксюша Байдалина
Ксюша Байдалина

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рыбные фрикадельки в томатном соусе.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

maltov_91
maltov_91

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

atsai1992
atsai1992

Еще ни разу не готовила французские фрикадельки в томатном соусе, но уверена на 200%, что будет великолепно.

vita83
vita83

Как вкусно! У меня муж любитель рыбных фрикаделек в томатном соусе.

Айдиниду Алеся
Айдиниду Алеся

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать рыбные фрикадельки в томатном соусе, но вышло вкусно!

Коротун Ариша
Коротун Ариша

Просто фантастика!!!
наконец рыбные фрикадельки в томатном соусе приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Свашенкова!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Танюша Харитоненко
Танюша Харитоненко

Сейчас буду готовить это чудо:)

Шорникова Танечка
Шорникова Танечка

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

fernando_82
fernando_82

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

houdat
houdat

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

yeshonkulova_82
yeshonkulova_82

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Свашенкова!!!

inna
inna

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Светлана Казак
Светлана Казак

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Оношко Зинка
Оношко Зинка

Свашенкова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Рецепт Куриных фрикаделек в томатном соусе с шафраном
Фрикадельки Куриные фрикадельки в томатном соусе с шафраном

Перед тушением фрикадельки можно обжарить, обваляв их в муке. Блюдо будет вкуснее, а фрикадельки будут иметь аккуратную форму.

75 мин

Рецепт Фрикаделек куриных в ароматном томатном соусе
Фрикадельки Фрикадельки куриные в ароматном томатном соусе

для фрикаделек:
; куриная грудка 1 кг; сливки 5 ст.л.; сухари панировочные 4 ст.л.; яйца 1 шт.; масло растительное; специи;
для соуса:
; помидоры консервированные 1 л; сок апельсиновый/ананасовый 200 мл; лайм/лимон 1 шт.; сахар коричневый 4 ст.л.; соус соевый 4 ст.л.; томатная паста 2 ст.л.; тимьян 3 веточки; базилик 2 веточки; розмарин 1 веточка; корень имбиря 2-3 см...

40 мин

Рецепт Итальянских фрикаделек в томатном соусе
Фрикадельки Итальянские фрикадельки в томатном соусе

Попробуйте разнообразить меню итальянскими фрикадельками из рубленой свинины в соусе с MAGGI НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе Болонез, томатом и свежим чесноком. Подавать можно с любым гарниром: рисом, картофельным пюре или макаронами.

50 мин

Рецепт Французских фрикаделек в томатном соусе
Фрикадельки Французские фрикадельки в томатном соусе

Фрикадельки в томатном соусе получаются нежные и сочные, их можно подать с любым гарниром: с макаронами, картошкой или рисом. Это блюдо очень универсальное, оно подойдет и для праздничного обеда и для обычного семейного ужина.

35 мин