Суфле мясное паровое

Рецепт суфле мясного парового
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 41 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт суфле,  рецепты на ужин.

Иногда я делаю разгрузочные дни для всей семьи. Нет, голодать мы не будем! Просто побережем поджелудочную с селезенкой. Вот, как приготовить суфле мясное паровое. Очень полезно и питательно! Любителям суфле предлагаю приготовить рецепт луковое суфле.

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 г
  • Молоко — 300 мл
  • Яйца — 1 шт.
  • Соль — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Для мясного суфле на пару лучше всего брать курицу или говядину. Свинину не рекомендую. Она очень жирная. В общем, если хотите разгрузить печень, берите диетическое мясо. Подойдет еще индейка. Не забудьте срезать жир, если таковой имеется. Нарезаем мясо кусочками и кладем в мясорубку.

  2. Если нет мясорубки, измельчите мясо в блендере. Суфле не получится из кусков. Нужен именно фарш. Разбиваем в перемолотую говядину яйцо. Наливаем молоко.

    суфле мясное паровое
  3. Взбиваем миксером фарш с молоком и яйцом. Если вы хотите получить менее калорийное суфле, налейте вместо молока воду. Вместо яйца можно добавить немного манки. Солим так, чтобы суфле не было соленым, как обычно. Достаточно 1 щепотки.

    суфле мясное паровое
  4. Данное суфле я буду готовить в мультиварке в режиме "Тушение". Еще такое блюдо можно делать на водяной бане. Для этого возьмите кастрюлю шире той, в которой у вас фарш. Налейте немного воды и поставьте в нее емкость с фаршем. Так и готовьте. Закрываю мультиварку и тушу 40-50 минут.

    суфле мясное паровое
  5. Готовое суфле выглядит очень по-диетически. Но запах его нравится всем домочадцам! Украшаю суфле рубленым зеленым луком, а подаю блюдо с распаренной гречкой. Приятного аппетита!

    суфле мясное паровое

На заметку:

  • Мясное суфле отлично подойдет ребенку в самом раннем возрасте. Если вы начинаете прикормку мясом, то не кладите в суфле никаких специй или даже соли! Можно разбавлять мясо манной крупой и молоком. Для взрослых такое суфле тоже будет уместно (особенно если есть проблемы по желудочно-кишечному тракту). Да и вообще самый полезный способ приготовления мяса - на пару и в перемолотом виде. Пожилые люди тоже оценят такой подход.

  • Буду пробовать приготовить суфле из печени.

Рецепт суфле мясного парового приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
viktoriya87
viktoriya87

Именно суфле мясное паровое часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

hintofr
hintofr

Zaluzhnaya_76, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

anyusha98
anyusha98

Zaluzhnaya_76, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Светлана Масловская
Светлана Масловская

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

shtym_93
shtym_93

Замечательный рецепт, суфле мясное паровое получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Бутакова Даша
Бутакова Даша

Спасибо, за рецептик суфле мясного парового. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - нутовое суфле.

Шорникова Танечка
Шорникова Танечка

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Сарбайцева Маша
Сарбайцева Маша

Для суфле мясного парового вроде не сложно, можно попробовать.

Люда Ливадная
Люда Ливадная

Яхууу)))наконец то закончила суфле мясное паровое!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Алёшичева Галя
Алёшичева Галя

Zaluzhnaya_76, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от суфле мясного парового!

Рецепт Мясного суфле для ребенка
Суфле Мясное суфле для ребенка

Еда для ребенка это всегда особенный подход. А знаете ли вы, что большое количество блюд, которые привыкли есть взрослые, можно адаптировать и для детей? Только нужно правильно выбрать ингредиенты.

60 мин

Рецепт Суфле в микроволновке
Суфле Суфле в микроволновке

Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт - для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке.

30 мин

Рецепт Сметанного суфле
Суфле Сметанное суфле

Совершенно простой классический рецепт сметанного суфле, которое легко готовится. Такой десерт отлично подойдет для завтрака и полдника, а также станет любимым лакомством для детей.

180 мин

Рецепт Молочного суфле
Суфле Молочное суфле

Для самых любимых! Рецепт особенного нежного суфле! Быстро и просто!

30 мин