Луковое суфле

Анна

автор Анна

9 отзывов
Рецепт лукового суфле
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 225 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт суфле,  легкие рецепты.

Вчера, разбирая свою тумбочку с рецептами, наткнулась на этот и сразу решила его приготовить! Вообще не пожалела! Очень нежное, вкусно блюдо! И еще, если кто-то в Вашей семье не любит лук, не говорите им, из чего суфле, они не поймут) Любителям суфле предлагаю приготовить рецепт суфле из печени.

Ингредиенты:

  • Лук 4 шт.
  • масло сливочное 50 г
  • яйца 3 шт.
  • мука 100 г
  • майонез 90 г
  • соль по вкусу
  • прованские травы по вкусу
  • сыр 100 г
  • растительное масло без запаха по вкусу

Повод:

Обед, На природу, пикник

Как приготовить

  1. Лук чистим и режем полукольцами

  2. Обжариваем его на сливочном масле до мягкости. В оригинале рецепта предлагалось смешать масло и жир, но я как-то от жира воздержалась

    луковое суфле
  3. В миске смешиваем желтки, майонез, муку и специи

    луковое суфле
  4. Отдельно взбиваем белки

    луковое суфле
  5. Трем сыр, я взяла копченый

    луковое суфле
  6. В миску с мучной смесью добавляем лук, перемешиваем. Аккуратно вводим белки. Форму смазываем растительным маслом, выкладываем смесь, посыпаем натертым сыром

  7. Выпекаем в духовке (180 градусов) 40-45 минут. Приятного аппетита!

    луковое суфле

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Лазукина Ольга
Лазукина Ольга

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Аида Рахманина
Аида Рахманина

Как вкусно! Приходится считать калории...

Неля Хадкевич
Неля Хадкевич

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

spirkina_79
spirkina_79

Отчитываюсь.
луковое суфле супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Черногузова Агата
Черногузова Агата

Приготовила луковое суфле.
Обалденно вкусно!

nadya
nadya

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

miteric
miteric

А как Вы готовите творожное суфле? Поделитесь секретом.

alesya84
alesya84

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь луковое суфле периодически готовим!!!)

Латкина Люля
Латкина Люля

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

Рецепт Суфле в микроволновке
Суфле Суфле в микроволновке

Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт - для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке.

30 мин

Рецепт Цитрусового суфле
Суфле Цитрусовое суфле

Желатин 10 г; Апельсин 1 шт.; Сливки (жирные) 250 г; Молоко сгущенное 80 г; Апельсиновый ликер 2 ст.л.; Бисквитный корж (готовый); Лимонный сок 1 ст.л.; Лимонная цедра (от половинки лимона); Сливки взбитые (для украшения)...

60 мин

Рецепт Сметанного суфле
Суфле Сметанное суфле

Совершенно простой классический рецепт сметанного суфле, которое легко готовится. Такой десерт отлично подойдет для завтрака и полдника, а также станет любимым лакомством для детей.

180 мин

Рецепт Творожного суфле
Суфле Творожное суфле

В плитке молочного шоколада 550 ккал. В шоколадном пирожном с кремом 400 ккал. В них много сахара, гидрогенизированных жиров и всевозможных Е. Но это не значит, что нужно отказывать себе в удовольствии. Ведь шоколадное лакомство можно легко приготовить самим. Без консервантов, маргарина, а главное, почти без калорий. Посему иду угощать вас сегодня очень вкусным, диетическим, шоколадно-творожным суфле

1 ч 20 мин