Совершенно простой классический рецепт сметанного суфле, которое легко готовится. Такой десерт отлично подойдет для завтрака и полдника, а также станет любимым лакомством для детей. Любителям суфле предлагаю приготовить рецепт сметанное суфле с ягодами.
Сметанное суфле
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 671 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сметана — 1 кг
- Желатин — 30 г
- Сироп фруктовый — По вкусу
- Сахар — 1 стак.
- Какао — 2 ст.л.
Повод:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
Замочите желатин и оставьте его набухать минут на двадцать. Обратите внимание, что вода должна быть только теплой!
-
2. Затем смешайте сметану с сахаром, после чего можно ввести в массу разбухший желатин. Тщательно все размешайте.
-
3. Я делала суфле разноцветным. Для этого разделите массу на две части. В одну часть добавьте варенье (сироп). Я добавляла вишневое и дополняла соком лимона. Суфле преобразовалось в прекрасный розоватый цвет. В светлую часть можно добавить корицу и какао.
-
4. Такое суфле готовится в специальной форме, которую вы можете выбрать сами. Можно делать суфле слоями. Для этого следует поочередно заливать массу и замораживать ее. У меня получилось две части, одну из которых я заморозила (15 минут в морозилке достаточно), после чего добавила вторую и поставила в холод (по типу желе). Оставьте суфле в холодильнике часа на три или даже до утра.
-
5. Низ суфле можно сделать из шоколада, а верх посыпать какао или также тертым шоколадом. Украсить суфле можно фруктами, полить сиропом, карамелью, шоколадом или сгущенным молоком.
На заметку:
Я готовила суфле вечером и оставляла его на ночь в холодильнике. Утром переложила на блюдо и побаловала своего ребенка. Суфле получилось нежным и очень вкусным! Попробуйте его приготовить именно по этому рецепту и останетесь довольными.
Буду пробовать приготовить луковое суфле.
Рецепт сметанного суфле приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
lyuba
Рецепт весьма кстати!
Орина Кристина
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт сметанного суфле!
getur1975
Adelafuerte! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сметанное суфле(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
edisen1991
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Васильчикова Нюта
Необыкновенный рецепт сметанного суфле!!!
etioloor
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит сметанное суфле
спасибо за рецепт…
adlulan1979
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Пашнева Алеся
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали сметанное суфле. Спасибо за рецепт!
ortise1993
Мои гости требовали добавки)))
antonina
Искала рецепт сметанного суфле и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
owhera2003
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Чащина Галя
Делала сметанное суфле только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
svetlana89
Попробовали сегодня сметанное суфле, просто класс!!!
Суфле Суфле в микроволновке
Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт - для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке.
30 мин
Суфле Цитрусовое суфле
Желатин 10 г; Апельсин 1 шт.; Сливки (жирные) 250 г; Молоко сгущенное 80 г; Апельсиновый ликер 2 ст.л.; Бисквитный корж (готовый); Лимонный сок 1 ст.л.; Лимонная цедра (от половинки лимона); Сливки взбитые (для украшения)...
60 мин
Суфле Творожное суфле
В плитке молочного шоколада 550 ккал. В шоколадном пирожном с кремом 400 ккал. В них много сахара, гидрогенизированных жиров и всевозможных Е. Но это не значит, что нужно отказывать себе в удовольствии. Ведь шоколадное лакомство можно легко приготовить самим. Без консервантов, маргарина, а главное, почти без калорий. Посему иду угощать вас сегодня очень вкусным, диетическим, шоколадно-творожным суфле
1 ч 20 мин
Суфле Суфле из печени
печень 1 кг; филе куриное 500 г; лук 300 г; яйца 3 шт.; мука 5 ст.л.; сметана 200 г; соль и перец по вкусу...
1 ч 30 мин
Спасибо, очень понравилось оформление сметанного суфле!