Готовила "Ананасовые корзиночки", использовала всего лишь один ананас, а остатки суфле запекла с вишней и черешней, получилось вкусно! И низкокалорийно! Любителям суфле предлагаю приготовить рецепт дважды запеченное суфле горгонзола и карамелизованная груша.
Шоколадное суфле запеченное с пьяной вишней
- Общее время: 200 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 663 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- молоко - 250 мл
- сахар ванильный - 1 ч.л.
- сахарная пудра - 50 г
- мука - 30 г
- картофельный крахмал - 20 г
- какао - 25 г
- вода - 50 мл
- вишня - по вкусу
- коньяк - по вкусу
Как приготовить
-
Вишню (черешню без косточки) замочить на ночь в коньяке, затем достать и обсушить. Для детей можно замочить вишню в чае Эрл Грей.
-
Подбить желтки, ввести сахарную пудру, крахмал, муку. Вскипятить молоко, осторожно ввести желтковую массу, готовить как заварной крем, затем ввести предварительно разбавленное в кипятке какао. В конце вмешать взбитые белки.
-
Формочки для запекания наполнить шоколадной массой и вишней, воткнуть одну ягодку сверху. Запекать в духовке при температуре 190С 15 мин
Буду пробовать приготовить суфле из печени.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
etsom1996
Чудесный рецепт шоколадного суфле запеченного с пьяной вишней!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
yaroslava99
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Морген Зоя
Я сделаю его на Новый год!
Байсарович Ира
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шоколадного суфле запеченного с пьяной вишней мой любимый!!!
yelvina
Спасибо большое за замечательный рецепт шоколадного суфле запеченного с пьяной вишней.
anya74
Шоколадное суфле запеченное с пьяной вишней конечно на любителя.
Но понравилось.
Рубанская Виолетта
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
itedralim
Tomara, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
yasya80
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
yasha97
Для шоколадного суфле запеченного с пьяной вишней вроде не сложно, можно попробовать.
ederite
Рецепт весьма кстати!
anculto1998
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
toma
Старый добрый рецепт.
Суфле Суфле в микроволновке
Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт - для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке.
30 мин
Суфле Суфле классическое
Суфле - это особенный десерт, который отличается невероятной нежностью, легкостью и воздушностью, он просто тает во рту, оставляя легкое послевкусие, и побуждает съесть еще хоть ложечку. Попробуйте!
60 мин
Суфле Сметанное суфле
Совершенно простой классический рецепт сметанного суфле, которое легко готовится. Такой десерт отлично подойдет для завтрака и полдника, а также станет любимым лакомством для детей.
180 мин
Суфле Творожное суфле
В плитке молочного шоколада 550 ккал. В шоколадном пирожном с кремом 400 ккал. В них много сахара, гидрогенизированных жиров и всевозможных Е. Но это не значит, что нужно отказывать себе в удовольствии. Ведь шоколадное лакомство можно легко приготовить самим. Без консервантов, маргарина, а главное, почти без калорий. Посему иду угощать вас сегодня очень вкусным, диетическим, шоколадно-творожным суфле
1 ч 20 мин
Я приготовила сегодня шоколадное суфле запеченное с пьяной вишней, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, tomara!