Сливочная пасха с орехами, цукатами и цедрой

Таша Слалом

автор Таша Слалом

14 отзывов
Рецепт сливочной пасхи с орехами, цукатами и цедрой
  • Общее время: 240 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 1185 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Любителям пасхи предлагаю приготовить рецепт кулич с цукатами, миндалем и изюмом.

Ингредиенты:

  • Сливки 1 л
  • Сметана 4 банки
  • Сахар 1/2 стак.
  • Яйцо куриное 10 шт.
  • Грецкие орехи 100 г
  • Цукаты 100 г
  • Ванилин по вкусу
  • Цедра апельсина 1 ч.л.
  • Лимонная цедра 1 ч.л.
  • Молотый кардамон по вкусу

Как приготовить

  1. В большой миске взбейте яйца со сметаной. Добавьте сливки и хорошо перемешайте. Перелейте массу в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите, помешивая, пока не отделится сыворотка.

  2. Перелейте массу в марлю и оставьте на некоторое время, чтобы жидкость стекла.

  3. Переложите готовый творог в миску и добавьте ванилин и сахар. Хорошо перемешайте.

  4. Затем добавьте слегка измельченные орехи, цитрусовые цедры и кардамон по вкусу.

  5. Форму для пасхи смочите водой, застелите марлей и выложите творожную массу. Сверху накройте краями марли. Поставьте груз и отправьте в прохладное место на 10-12 часов.

  6. Переверните пасху на блюдо и снимите марлю.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Лиза Сенников
Лиза Сенников

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А сливочную пасху с орехами, цукатами и цедрой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

ederite
ederite

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать сливочную пасху с орехами, цукатами и цедрой)))

ofrorerer
ofrorerer

Таша! Спасибо за рецепт!
сливочную пасху с орехами, цукатами и цедрой готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

utorofor1997
utorofor1997

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

Поверенная Ангелина
Поверенная Ангелина

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

atemeetol1997
atemeetol1997

А у меня сырная пасха всегда получается вкусно!!!

Люда Бардинова
Люда Бардинова

Таша, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант сливочной пасхи с орехами, цукатами и цедрой.
Мне он нравится больше других.

khalikova_93
khalikova_93

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

urara
urara

Таша, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

lothowan
lothowan

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сливочной пасхи с орехами, цукатами и цедрой

antar1972
antar1972

Я пошла делать как у вас!!!

usesedico
usesedico

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

hirea
hirea

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Коровина Марианна
Коровина Марианна

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сливочную пасху с орехами, цукатами и цедрой.
Большое тебе спасибо, Таша, за такие простые, но аппетитные блюда.

Рецепт Коньячного кулича с изюмом, цукатами и орехами
Пасха Коньячный кулич с изюмом, цукатами и орехами

Несколько лет пекла по одному рецепту, но тут внесла изменения, заменив часть желтков целыми яйцами (очень уж много потом безешек печь приходилось, а тесто вовсе не изменилось) и влила побольше коньяка. Очень ароматные куличи получились.

5 ч 30 мин

Рецепт Пасхального кулича с изюмом и цукатами
Пасха Пасхальный кулич с изюмом и цукатами

Молоко 350 мл; Сливки (38%) 150 мл; Сливки (35%) 150 мл; Мука пшеничная 1400 г; Сахар 400 г; Дрожжи 100 г; Соль 15 г; Ванильный сахар 20 г; Масло сливочное несоленое 300 г; Яичный желток 3 шт.; Яйца куриные 4 шт.; Разрыхлитель 20 г; Цукаты 130 г; Изюм 260 г; Коньяк 40 мл...

100 мин

Рецепт Кулича с апельсиновыми цукатами
Пасха Кулич с апельсиновыми цукатами

Пшеничная мука 800 г; Молоко 200 мл; Свежие дрожжи 60 г; Яйцо куриное 6 шт.; Сахар 100 г; Сливочное масло 200 г; Изюм 100 г; Апельсиновые цукаты 100 г; Лимонный сок 1 ч.л.; Яичный белок 1 шт.; Сахарная пудра 1/2 стак.; Соль щепотка...

6 ч

Рецепт Пасхи с шоколадом
Пасха Пасха с шоколадом

Творожная пасха с шоколадом, приготовленная по этому рецепту, обязательно понравится и взрослым и детям. Нежный творожный десерт с кусочками шоколада красиво будет смотреться на столе и украсит ваш праздник.

10 мин