Тэги: простой рецепт пасхи, красивые рецепты.
Любителям пасхи предлагаю приготовить рецепт пасхальный кулич.
Пасхальный кулич с белковым кремом
- Время подготовки: 2 ч
- Общее время: 4 ч 40 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 1045 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 2,5 кг
- Яйцо куриное 15 шт.
- Сливочное масло 700 г
- Сахар 1 кг
- Изюм 500 г
- Подсолнечное масло 150 мл
- Молоко 700 мл
- Свежие дрожжи 200 г
- Ванилин 1 шт.
Как приготовить
-
Дрожжи растереть с сахаром; добавить теплое молоко и 150 грамм муки. Чтобы тесто было мягкое поставить в теплое место, для брожения на 2 часа. Соль в опару не бросать.
-
Желтки отделить от белков.
-
Взбить желтки и белки отдельно с сахаром; немного белков оставить на безе, чтобы смазать пасху.
-
Влить все в опару и хорошо взбить миксером. Изюм вымыть, высушить (можно обвалять в муке) и кинуть в тесто. Все хорошо вымесить, добавляя при этом растительное масло.
-
Готовое тесто разложить в теплые формы, смазанные сливочным маслом.! Формы наполнять до половины. Оставить на 40 минут, чтобы тесто выросло. Перед тем как класть в духовку, сверху смазать взбитым яйцом.
-
Печь 30-40 минут. Вынимать очень аккуратно, смазать остывшую пасху белковым кремом, украсить присыпкой.
Буду пробовать приготовить пасхальный маковый кулич.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
ilowhelse
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
owhera2003
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду пасхальный кулич с белковым кремом.
musina_80
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пасхальный кулич с белковым кремом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
uldofleds
ОЧ вкусно получилось)
maya82
Буду смело готовить пасхальный кулич с белковым кремом на праздники!
Юсаева Саша
Вспомнила, еще готовила thekitchn.ru/deserty/paskha/paskhalny-kulich-prostoi. Вкусняшка.
isoris1983
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Ольга Чупрова
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
irookais
Рецепт отличный!
делаю пасхальный кулич с белковым кремом регулярно.
asino1982
Очень вкусно и всегда к столу
Пасха Пасхальный кулич с изюмом и цукатами
Молоко 350 мл; Сливки (38%) 150 мл; Сливки (35%) 150 мл; Мука пшеничная 1400 г; Сахар 400 г; Дрожжи 100 г; Соль 15 г; Ванильный сахар 20 г; Масло сливочное несоленое 300 г; Яичный желток 3 шт.; Яйца куриные 4 шт.; Разрыхлитель 20 г; Цукаты 130 г; Изюм 260 г; Коньяк 40 мл...
100 мин
Пасха Вкусный пасхальный кулич с изюмом
Простой рецепт приготовления вкусного пасхального кулича в домашних условиях.
02 ч 00 мин
Пасха Пасхальный кулич в мультиварке
Если вы хотите узнать, как приготовить пасхальный кулич в мультиварке, этот рецепт - то, что вам нужно. С помощью современной кухонной техники процесс приготовления и выпечки дрожжевых пасок упрощается, а вкус остается потрясающим.
240 мин
Пасха Оригинальный пасхальный кулич
Сегодня мы приготовим необычное блюдо. А необычно оно потому, что готовят его только раз в год. И то: делают это далеко не все. И даже едят немногие. Почему немногие? Не знаю. По мне вкуснятина!
720 мин
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!