Пасхальный кулич простой

Рецепт пасхального кулича простого
  • Общее время: 240 мин
  • Рецепт на 9 порций
  • Калорий: 667 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт пасхи,  праздничные рецепты,  простые рецепты.

Считаете, что выпечка пасхального кулича трудоемкое и сложное дело? С этим замечательным простым рецептом кулича справится даже начинающий кулинар. А куличи получаются невероятно вкусными и мягкими. Любителям пасхи предлагаю приготовить рецепт пасхальный кулич.

Ингредиенты:

  • Мука — 1 кг
  • Молоко — 300 мл
  • Сухие дрожжи — 1 ст.л.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сахар — 200 г
  • Изюм — 100 г
  • Цукаты — 100 г
  • Ванилин — 2 г

Повод:

На праздничный стол, Пасха

Как приготовить

  1. Приготовим опару: в теплом молоке разведем дрожжи.

  2. Добавим 300 г просеянной муки, хорошо перемешаем, накроем кухонным полотенцем и оставим в теплом месте на 30 минут.

    пасхальный кулич простой
  3. Затем в опару добавляем взбитые с сахаром и ванилином желтки и аккуратно перемешиваем.

    пасхальный кулич простой
  4. Затем вводим размягченное сливочное масло и снова перемешиваем.

    пасхальный кулич простой
  5. И взбитые в крутую пену со щепоткой соли белки. Не спеша и аккуратно перемешиваем.

    пасхальный кулич простой
  6. Затем добавляем остальную просеянную муку и перемешиваем сначала ложкой, а потом руками.

    пасхальный кулич простой
  7. Вымешиваем тесто до тех пор, пока оно не начнет отлипать от рук и не станет эластичным. Накрываем его полотенцем и ставим в теплое место где-то на 1 час.

    пасхальный кулич простой
  8. Изюм замачиваем в горячей воде на 10 минут. Затем его нужно обсушить и пересыпать мукой.

    пасхальный кулич простой
  9. Когда тесто поднялось, добавляем в него цукаты и изюм. Аккуратно перемешаем и дадим минут 30, чтобы оно подошло.

    пасхальный кулич простой
  10. Выкладываем тесто в формы для куличей, заполняя 1/3 формы. Перекладываем формы на противень и накрываем полотенцем, пусть подойдут.

    пасхальный кулич простой
  11. Затем отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем куличи около 40 минут. Но обязательно следите за ними: маленькие будут готовы уже через минут 25.

    пасхальный кулич простой
  12. Слегка остывшие куличи украшаем глазурью и кондитерской посыпкой.

    пасхальный кулич простой

На заметку:

  • Куличи главное традиционное пасхальное угощение. Но многие из нас не пекут их самостоятельно, а покупают в магазине, потому что не дружат с дрожжевым тестом и боятся, что куличи не получатся. Я расскажу вам, как приготовить пасхальный кулич простой. С приготовлением куличей по этому рецепту справится даже новичок. У вас получатся великолепные, очень вкусные, сладкие пасхальные куличи, и вы больше не будете покупать их в магазине.

  • Буду пробовать приготовить пасхальный маковый кулич.

Рецепт пасхального кулича простого приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
nadezhda
nadezhda

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пасхальный кулич простой — это очень вкусно!

demeeva_77
demeeva_77

Приготовила.
Едим.
Но от пасхального кулича простого я ожидала бО'льшего!!!

zoya
zoya

Таким способом обязательно попробуем приготовить пасхальный кулич простой! спасибо!

selonci1976
selonci1976

В выходные сделала оригинальный пасхальный кулич по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

Курузова Оля
Курузова Оля

Пошла пробовать…)))))

urretti1990
urretti1990

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пасхальный кулич простой, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Бугрова Лиза
Бугрова Лиза

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, rafalskaya_75, рецептам.

Рецепт Пасхального кулича с белковым кремом
Пасха Пасхальный кулич с белковым кремом

Пшеничная мука 2,5 кг; Яйцо куриное 15 шт.; Сливочное масло 700 г; Сахар 1 кг; Изюм 500 г; Подсолнечное масло 150 мл; Молоко 700 мл; Свежие дрожжи 200 г; Ванилин 1 шт....

4 ч 40 мин

Рецепт Вкусного пасхального кулича с изюмом
Пасха Вкусный пасхальный кулич с изюмом

Простой рецепт приготовления вкусного пасхального кулича в домашних условиях.

02 ч 00 мин

Рецепт Пасхального кулича в мультиварке
Пасха Пасхальный кулич в мультиварке

Если вы хотите узнать, как приготовить пасхальный кулич в мультиварке, этот рецепт - то, что вам нужно. С помощью современной кухонной техники процесс приготовления и выпечки дрожжевых пасок упрощается, а вкус остается потрясающим.

240 мин

Рецепт Оригинального пасхального кулича
Пасха Оригинальный пасхальный кулич

Сегодня мы приготовим необычное блюдо. А необычно оно потому, что готовят его только раз в год. И то: делают это далеко не все. И даже едят немногие. Почему немногие? Не знаю. По мне вкуснятина!

720 мин