Тэги: простой рецепт крема, праздничные рецепты.
Сконы - классические английские булочки из безздрожжевого теста, которые специально подаются к чаю. Наверняка, сложно назвать лакомство, которое бы лучше соответствовало традиции английского чаепития. Любителям крема предлагаю приготовить рецепт корзиночки с творожным кремом.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
Для детей, На полдник, На праздничный стол
Для начала, подготовим все необходимые нам ингредиенты. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, а сливки 33% жирности. Также необходимо подготовить муку, яйца, молоко, сахарную пудру, ванилин, разрыхлитель, какао для обсыпки и банан для украшения.
В глубокую миску просеять муку, разрыхлитель и добавить щепотку соли. Добавить сливочное масло и все хорошенько перемешать.
Смесь порубить ножом так, чтобы она была похожа на крошки.
Всыпать сахарную пудру и все хорошенько перемешать.
В отдельной миске взбить миксером 2 яйца и 2 ст. ложки молока.
Затем сложный момент! В мучной смесь сделать лунку и влить в нее взбитые яйца с молоком и начинать замешивать тесто.
Тесто должно получиться нежных и мягким, однако не липким.
Тесто раскатать в лепешки толщиной, примерно, в 2,5-3 см. При помощи бокала вырезать сконы диаметром в 6-7 см.
Сконы выложить на противень, застеленный бумагой. Сконы не должны касаться друг друга, поэтому важно следить за расстоянием. Перед тем как запекать, булочки следует смазать молоком и посыпать мукой. Выпекать их нужно около 20 минут при температуре 220 градусов, пока сконы не станут пышными и не покроются легкой золотистой корочкой.
Пока сконы запекаются, в отдельной миске замешать крем. Сливки следует взбивать миксером (всего около 15-20 минут) до густой консистенции. Со временем в посуду добавить ваниль и сахарную пудру и продолжать тщательно взбивать.
Готовые сконы разрезаем по палам, намазываем кремом, присыпаем какао, соединяем половинки обратно и кладем пару ломтиков банана. Английское лакомство к чаю готово!
Английское лакомство - сконы со сливочным кремом - это отличное решение к любому чаепитию. Это лакомство в меру сладкое и в тоже время достаточно сытное. Хочу добавить, что банан, сливочный крем и какао - ужасно вкусные ингредиенты, без которых блюдо бы не состоялось. Без этих ингредиентов сконы не были бы такими вкусными! Сконы со сливочным кремом готовятся достаточно легко и быстро, главное правильно замесить тесто. Желаю удачи!
Буду пробовать приготовить клубнику с кремом.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо вам, Тася, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для сконов со сливочным кремом уже имеются в наличии.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Тася у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала thekitchn.ru/deserty/krem/bulochki-s-zavarnym-kremom-patisyer - очень понравилось.
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сконы со сливочным кремом на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать сконы со сливочным кремом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Шоколад в шоколаде - просто и гениально! Быстро и просто. Шоколад в шоколаде просто сумасшедшее, но этот бисквитный шоколадный рулет очень вкусный.
5 ч
Все вы наверняка готовили заварные пирожные эклеры или профитроли, у кого-то получались они, у кого-то нет. Я хочу предложить несладкий вариант, очень сырный: сыр и в тесте, и в начинке, и даже сверху Хочу обратить особое внимание на заварное тесто, готовые пирожные получаются идеальные, оооочень воздушные, красивые, я специально сделала фото разреза, а еще они безумно вкусные и пекутся ровно 30 минут! Их можно есть просто так, НО если добавить нежнейший сливочный крем с изысканным сыром Джюгас и слабосоленую рыбку, то получается настоящее закусочное пирожное, невероятно ароматное, нежное и вкусное просто сказка! Уверена, что вы сможете удивить даже самых привередливых гостей
40 мин
бисквит:
; 1 яйцо; 50 г сахара; 0.5 ч.л. разрыхлителя; 50 г муки;
крем:
; 150 мл сливок 33-35%; 100 Маскарпоне; 50 г сахара; 50 мл Бейлиза;
также:
; 200-250 г клубники...
20 мин
Это тающий во рту, вкусный, нежный десерт, которым я хочу поздравить всех гостей и кулинаров сайта с наступающей весной. Всем хорошего настроения, любви и счастья!
1 ч 15 мин
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)