Десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом

Теленкова Анюша

автор Теленкова Анюша

8 отзывов
Рецепт десерта с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 99 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Любителям крема предлагаю приготовить рецепт корзиночки с творожным кремом.

Ингредиенты:

бисквит:

  • 1 яйцо
  • 50 г сахара
  • 0.5 ч.л. разрыхлителя
  • 50 г муки

крем:

  • 150 мл сливок 33-35%
  • 100 Маскарпоне
  • 50 г сахара
  • 50 мл Бейлиза

также:

  • 200-250 г клубники

Как приготовить

  1. Готовим бисквит. Яйцо взбить с сахаром.

  2. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  3. Форму (я использовала форму размером 2020 см) немного смазать маслом, вылить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 7-10 минут. Остудить.

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  4. Готовый бисквит нарезать небольшими кубиками.

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  5. Готовим крем. Сливки взбить с сахаром (как только сливки начнут густеть, взбивание прекратить).

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  6. Добавить Маскарпоне.

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  7. Перемешать на самой низкой скорости.

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  8. Добавить Бейлиз.

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  9. Аккуратно перемешать.

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  10. Клубнику мелко нарезать.

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  11. На дно креманок выложить немного крема.

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  12. Выложить бисквит.

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  13. На бисквит выложить крем.

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  14. На крем выложить клубнику.

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  15. На клубнику выложить крем.

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  16. На крем выложить бисквит.

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  17. На бисквит выложить крем. Десерт можно подавать сразу, можно перед подачей охладить.

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  18. Украсить клубникой и мятой.

    десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом
  19. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
endonesu1981
endonesu1981

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Теленкова.

eshumpusi1978
eshumpusi1978

Десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом конечно на любителя.
Но понравилось.

itedralim
itedralim

Десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

lorer1977
lorer1977

Приготовила десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

katerina
katerina

Спасибо, очень понравилось оформление десерта с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом!

entengero
entengero

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Адашева Ольга
Адашева Ольга

Теленкова, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала десерт с бисквитом, клубникой, и сливочным кремом по вашему рецепту, получилось сразу.

Рецепт Бисквитного шоколадного рулета со сливочным кремом, ежевикой и клубникой
Крем Бисквитный шоколадный рулет со сливочным кремом, ежевикой и клубникой

Шоколад в шоколаде - просто и гениально! Быстро и просто. Шоколад в шоколаде просто сумасшедшее, но этот бисквитный шоколадный рулет очень вкусный.

5 ч

Рецепт Сырных заварных колечек со сливочным кремом, сыром Джюгас и форелью
Крем Сырные заварные колечки со сливочным кремом, сыром Джюгас и форелью

Все вы наверняка готовили заварные пирожные эклеры или профитроли, у кого-то получались они, у кого-то нет. Я хочу предложить несладкий вариант, очень сырный: сыр и в тесте, и в начинке, и даже сверху Хочу обратить особое внимание на заварное тесто, готовые пирожные получаются идеальные, оооочень воздушные, красивые, я специально сделала фото разреза, а еще они безумно вкусные и пекутся ровно 30 минут! Их можно есть просто так, НО если добавить нежнейший сливочный крем с изысканным сыром Джюгас и слабосоленую рыбку, то получается настоящее закусочное пирожное, невероятно ароматное, нежное и вкусное просто сказка! Уверена, что вы сможете удивить даже самых привередливых гостей

40 мин

Рецепт Блинного десерта с кремом из маскарпоне
Крем Блинный десерт с кремом из маскарпоне

Это тающий во рту, вкусный, нежный десерт, которым я хочу поздравить всех гостей и кулинаров сайта с наступающей весной. Всем хорошего настроения, любви и счастья!

1 ч 15 мин

Рецепт Булочек с заварным кремом Патисьер
Крем Булочки с заварным кремом Патисьер

Эти булочки моя семья просто обожает! Впервые я их попробовала в супермаркете, когда купила, они были такие вкусные, внутри крем с орешками, я даже несколько раз стояла и ждала, пока их приготовят, чтобы купить горячими. Я даже не думала, что найду рецепт этих булочек. Оказывается, они называются булочки Крем-де-Паризьен. Честно сказать, булочки я очень редко пеку, и я переживала, что они у меня не получатся. С кремом проблем не было, но вот сделать такую красоту с первого раза конечно не получилось, у меня последняя булочка получилась идеальная, я вам покажу ее в своих шагах, как нужно правильно лепить. Вкус у этих булочек потрясающий, один в один с теми булочками, что мы покупали, я очень рада, что теперь знаю, как они готовятся. Делала впервые, по ходу расскажу, какие были у меня ошибки и попробую объяснить все доходчиво, чтобы вы этих ошибок не повторяли.

30 мин