Масляный шоколадный крем

Ингредиенты:

  • сливочное масло 200 г
  • сгущенное молоко 8-10 ст.л. (3/4 банки)
  • какао-порошок 1-2 ст.л. (без горки)

Как приготовить

  1. Размягченное сливочное масло положить в миску. Взбить масло на малой или средней скорости миксера, до пышности, 1-2 минуты.

  2. Не прекращая взбивания, небольшими порциями добавлять сгущенное молоко.

  3. Хорошо взбить крем.

    масляный шоколадный крем
  4. Добавить просеянное какао.

    масляный шоколадный крем
  5. И взбить до однородности.

    масляный шоколадный крем
  6. Готовый масляный шоколадный крем можно использовать в качестве крема для тортов и пирожных (бисквитов, эклеров и т. п.). Также, этим кремом можно украшать торты из кондитерского мешка с различными фигурными насадками. Приятного Вам аппетита!

    масляный шоколадный крем

Рецепт масляного шоколадного крема приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
emiel1997
emiel1997

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Домахина Алена
Домахина Алена

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю масляный шоколадный крем.

Парцевская Зина
Парцевская Зина

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

sasha89
sasha89

Масляный шоколадный крем готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

acict
acict

Спасибо tengorith за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

idesoun1997
idesoun1997

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

diana
diana

Ух ты! Как красиво и просто!

Галка Одегнал
Галка Одегнал

Рецепт масляного шоколадного крема очень классный, хочу еще попробовать thekitchn.ru/deserty/krem/zavarnoi-krem-bez-yaits.

ortise1993
ortise1993

Делаю масляный шоколадный крем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо tengorith громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Шаршукова Инга
Шаршукова Инга

Масляный шоколадный крем — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

serinde1982
serinde1982

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Татьяна Шивалова
Татьяна Шивалова

А я думала разбираюсь в приготовлении масляного шоколадного крема:D:D, а здесь такое:)

Дария Ливадная
Дария Ливадная

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Рецепт Белково-масляного крем на швейцарской меренге
Крем Белково-масляный крем на швейцарской меренге

Этот крем отлично подойдет для украшения или прослойки любого торта. Он также очень хорошо ложится как основа под мастику и идеально подходит для выравнивания выпечки. В общем, советую!

40 мин

Рецепт Сливочного шоколадного крема Ганаш
Крем Сливочный шоколадный крем Ганаш

Ганаш (фр. ganache) - крем на шоколаде, сливках (или молоке) и сливочном масле. Ганаш можно приготовить желаемой густоты. Густота зависит от пропорций шоколада и сливок - чем больше в ганаше шоколада, тем плотнее его структура. Ганаш используется в качестве глазури или прослойки для торта (иногда предварительно взбивается). Ганаш более плотной консистенции используют для приготовления конфет трюфелей. Легкий ганаш можно использовать в качестве шоколадного соуса. Увлекательных Вам экспериментов и приятного аппетита!:)

15 мин

Рецепт Шоколадного крема на сливках
Крем Шоколадный крем на сливках

Вареное сгущенное молоко - 1 банка; Сливки 35% - 170 мл; Темный шоколад - 200 г; Сливочное масло - 170 г; Коньяк - 1 ст.л....

15 мин

Рецепт Сливочного сыра — крема чиз
Крем Сливочный сыр — крем чиз

Предлагаю вам узнать, как приготовить сливочный сыр (крем чиз) в домашних условиях всего за тридцать минут! Этот рецепт пригодится вам для приготовления разного рода закусок, выпечки и бутербродов.

30 мин