Блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе

Ингредиенты:

  • яйцо — 1 шт.
  • молоко — 150 мл
  • мука — 100 г
  • сахар — 20 г
  • масло растительное
  • сыр сливочный — 150 г
  • сливки — 100 мл
  • сахарная пудра — 50 г
  • коньяк — 30 мл
  • манго — 1 шт.
  • нектарин — 1 шт.
  • сахар тростниковый — 30 г
  • орехи — 30 г
  • виноград

Как приготовить

  1. Готовим тесто. Миксером смешаем молоко, яйцо, сахар и муку. Добавляем растительное масло. Перемешиваем.

  2. 2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выпекаем два блина.

    блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе
  3. 3. Силиконовые формочки накрываем блинами, края прижимаем, придавая форму корзиночки. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 3-5 минут.

    блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе
  4. 4. Взбиваем сливки с сахарной пудрой. Отдельно взбиваем сливочный сыр. Затем обе массы взбиваем до однородной густой плотной пены.

    блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе
  5. 5. Нарезаем дольками манго и нектарин. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Выкладываем дольки. Добавляем тростниковый сахар. Вливаем коньяк, аккуратно поджигаем.

    блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе
  6. 6. Выкладываем крем в остывшие корзиночки. Размещаем на тарелке фрукты. Наливаем немного соуса внутрь корзинок. Украшаем виноградом и орехами. Приятного аппетита!

    блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе

Рецепт блинных корзиночек с кремом и фруктами фламбе приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
chigrakova_92
chigrakova_92

Спасибо за блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе и красивое оформление!

ideato
ideato

Prasolova_81, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт блинных корзиночек с кремом и фруктами фламбе.

evgeniya97
evgeniya97

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

Вязгина Вика
Вязгина Вика

Сижу сейчас, доедаю блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе.
Очень вкусно, мне понравилось.

Алёшичева Галя
Алёшичева Галя

Пробовала приготовить заварные булочки с кремом из утки, подскажите что-нибудь попроще...

arangonda
arangonda

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

alesya77
alesya77

Спасибо! Люблю блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

adnane1996
adnane1996

Когда делала блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе и не сомневалась, что получится вкусно!

unkimpor
unkimpor

Prasolova_81! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

arisha89
arisha89

Скорее бы попробовать)

uparaish
uparaish

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

Рецепт Слоеных корзинок с кремом из маскарпоне, манго и фруктами
Крем Слоеные корзинки с кремом из маскарпоне, манго и фруктами

Вкусные, по-летнему яркие корзиночки. Хрустящее тесто, нежнейший крем, аппетитные фрукты и ягоды. Фрукты и ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные. Из указанного количества ингредиентов получается около 20 корзиночек.

25 мин

Рецепт Песочных корзиночек с кремом и малиной
Крем Песочные корзиночки с кремом и малиной

Любите ли вы песочное тесто так же, как люблю его я??:) Нежнейшие корзиночки, очень легко готовятся и быстро съедаются!

10 мин

Рецепт Блинного десерта с кремом из маскарпоне
Крем Блинный десерт с кремом из маскарпоне

Это тающий во рту, вкусный, нежный десерт, которым я хочу поздравить всех гостей и кулинаров сайта с наступающей весной. Всем хорошего настроения, любви и счастья!

1 ч 15 мин

Рецепт Томатов черри с базиликовым кремом
Крем Томаты черри с базиликовым кремом

Апдейт фото к рецепту от 14.12.2009 Не буду тянуть, и сразу выложу еще один рецепт мини-закуски. Все же знают рецепт помидоров с сыром и чесноком? Так вот это, если хотите, более здоровый и более совершенный рецепт этой закуски. Я готовила ее с помидорками черри, но за неимением крем можно выкладывать на кружочки обычных помидоров. Очень красиво и вкусно получается:).

1 ч 20 мин