Вкусная ароматная выпечка то, что нужно к праздничному столу. Бисквитный рулет с кремом Зимнее полено создаст уютную атмосферу чаепития в новогодние праздники. Любителям крема предлагаю приготовить рецепт корзиночки с творожным кремом.
Бисквитный рулет с кремом зимнее полено
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 140 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт.
- Сахар (песок) — 100 г
- Мука пшеничная — 120 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сметана 10 %-ной жир. — 2 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Творог нежирный (для крема) — 200 г
- Сахар (песок) (для крема) — 50 г
- Банан (для крема) — 2 шт.
- Шоколад без добавлений (для крема)
Как приготовить
-
Яйца взбить в миске до густой пены.
-
Добавить сахар.
-
Добавить сметану.
-
Добавить растопленное сливочное масло.
-
Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо размешать тесто.
-
Противень застелить пергаментом, вылить тесто и разровнять.
-
Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 12-15 минут.
-
Корж остудить.
-
Снять с пергамента и выложить на полотенце.
-
Свернуть рулетом.
-
Взбить творог с сахаром.
-
Добавить два банана и еще раз взбить.
-
Развернуть корж и смазать кремом.
-
Свернуть обратно рулетом.
-
Обмазать сверху и убрать в холод на пару часов.
-
Выложить рулет блюдо, посыпать тертым шоколадом и украсить ломтиками банана.
-
Бисквитный рулет с кремом готов. Можно подавать к праздничному столу.
-
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Буду пробовать приготовить шоколадный рулет с кокосовым кремом.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
hedsules
Очень очень вкусно получилось!!!
yicalac1972
Спасибо за вкусный и красивый рецепт бисквитного рулета с кремом зимнее полено!
Бобровская Людмила
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
anterorar1980
Lesya94, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
365dnei
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
elizaveta92
Спасибо, за рецептик бисквитного рулета с кремом зимнее полено. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - апельсиново-маковый рулет с кремом из маскарпоне.
Ерошенко Элла
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
ralang
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Крем Бисквитный шоколадный рулет со сливочным кремом, ежевикой и клубникой
Шоколад в шоколаде - просто и гениально! Быстро и просто. Шоколад в шоколаде просто сумасшедшее, но этот бисквитный шоколадный рулет очень вкусный.
5 ч
Крем Апельсиново-маковый рулет с кремом из маскарпоне
У меня в холодильнике завелось много маскарпоне и очень хотелось сделать не просто тирамису или добавить этот изумительный сыр в пасту, а чего-то особенного. Никакого поразившего меня рецепта не обнаружила, поэтому решила сделать крем на основе маскарпоне и сотворить с этим кремом рулет. Абсолютно все в этом рулете - плод моей фантазии, и я боялась, что чутье меня подведет и где-нибудь я переборщу, но эксперимент удался даже на мой самокритичный взгляд. Моя любимая семья была просто в восторге. Рулет получился нежный, неприторный и богатый по вкусу. Надеюсь, что рецепт понравится и вам.
15 мин
Крем Бисквитный рулет с творожным кремом и джемом
Бисквит:
; Яйцо куриное - 2 шт.; Мука пшеничная - 35 г; Сахар - 60 г; Крахмал картофельный - 25 г; Разрыхлитель - 0.5 ч.л.; Вода (кипяток) - 2 ст.л.;
Крем:
; Творог - 220 г; Сгущенное молоко - 100 г;
Глазурь:
; Сметана - 1 ст.л.; Масло сливочное - 1 ст.л.; Какао-порошок - 2 ст.л.; Сахар - 2 ст.л.; Джем любой - 2 ст.л....
1 ч
Крем Бисквитный рулет с клубничным кремом
Праздничный бисквитный торт-рулет с клубничной начинкой (кремом). Получается еще интереснее, если добавить в центр полоски желе. В этом случае начинать готовить торт лучше с желе, потому что придется подождать, когда желе застынет. Смотрите этот рецепт на видео!
35 мин
Вкусняша, вкусняша!!!