Вкусные, свежие, цитрусовые конфеты. В новогоднюю ночь эти конфеты разнообразят праздничный стол. Любителям конфет предлагаю приготовить рецепт апельсиновые кексы.
Шоколадно-апельсиновые конфетыпредновогодняя репетиция
Ингредиенты:
- Корки от апельсинов, если средние – 3шт,крупные - 2шт - 3 шт.
- сахар - 200 г
- шоколад темный - 100 г
- масло сливочное - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Вскипятить 2 стакана воды и проварить в них корочки 2-3 минуты, откинуть на сито, промыть холодной водой, воду слить. Повторить эту процедуру еще раз.
-
Апельсиновые корки порезать тонкими полосками вдоль (шириной 4-5мм).
-
Как только наши "полоски-корочки" будут готовы, аккуратно выкладываем их на пергамент по одной, так чтобы они не соприкасались друг с другом, стряхивая излишки сиропа в кастрюлю. И дать им полностью остыть.
-
Далее засыпаем сахар в кастрюлю, заливаем водой -200мл. Ставим на огоньи доводим до кипения, помешивая. Как только сахар полностью растворится, убавляем огонь до минимума, корки выкладываем в сироп, и варим их около 1 часа, периодически помешивая и следя за количеством сиропа в кастрюле. К концу варки сироп должен полностью вывариться.
-
Апельсины очистить от кожуры сделав 6-8надрезов.
-
Шоколад со сливочным маслом растопить на водяной бане. Перемешаем до однородного состояния. И начинаем по одной обмакивать корки в шоколадной глазури и выкладываем на новый лист пергамента. Дать схватиться при комнатной температуре, и убираем в холодильник до полного застывания.
-
Достаем из холодильника и наслаждаемся.
-
И наслаждаемся.
Буду пробовать приготовить морковно-апельсиновые маффины.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
mutirisi
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шоколадна-апельсиновых конфетыпредновогодняя репетиция!
Люшина Галка
Очень вкусно и всегда к столу
Рокунец Дария
Ну вообще я не люблю шоколадно-апельсиновые конфетыпредновогодняя репетиция, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
dyakina_84
Мама сделала шоколадно-апельсиновые конфетыпредновогодняя репетиция!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
valutova_72
Отличный рецепт! Спасибо, zinka. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
padillis1987
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Пирожные Медово-апельсиновые пирожные со сгущенкой
масло сливочное или маргарин 70 г; яйца 1 шт.; мед 2 ст.л.; мука 2.5 стак.; сахар 1 ст.л.; сметана 9 ст.л.; ванильный сахар 10 г; разрыхлитель 2 ч.л.; сгущенка вареная 1 шт.; апельсиновый сок 80 г; сметана 8 ст.л....
1 ч
Конфеты Конфеты с шоколадно-сливочной начинкой
Очень вкусные шоколадные конфеты? Для начинки можно взять и маскарпоне и рикотту- тот сыр, который есть у вас. Шоколад для начинки тоже на ваш вкус. Угощайтесь!
1 ч 50 мин
Пирожные Шоколадно-апельсиновые пирожные Летим
Не ожидала, что так быстро что-то опубликую. Хотела приготовить шоколадные пирожные по новому рецепту, но не тут-то было. Почему-то взяла вместо 2-х яиц целых 5, одного ингредиента у меня не оказалось и понеслось. В общем, рецепт оказался совершенно другим, но когда я попробовала то, что получилось, не разочаровалась, это факт. Более того, предполагаю, что они надолго пропишутся на моей кухне. А так как получилось очень и очень, хочу подарить их Лене и Тимуру Широких.
30 мин
Десерты Апельсиновые цукаты в шоколаде
Цукаты приготовлены из апельсиновых корочек и облиты горьким шоколадом.
30 мин
Zinka большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала шоколадно-апельсиновые конфетыпредновогодняя репетиция — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит шоколадно-апельсиновые конфетыпредновогодняя репетиция, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от шоколадно-апельсиновые конфетыпредновогодняя репетиция.
СПАСИБОЧКИ!