Тэги: простой рецепт кексов, домашние рецепты, простые кексы.
Ароматные кексы с апельсиновой ноткой. Любителям кексов предлагаю приготовить рецепт полезные кофейные кексы.
Апельсиновые кексы
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 302 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Апельсин 1 шт.
- Сахар 150 г
- Сахар ванильный 12 г
- масло сливочное 150 г
- Яйца сырые 3 шт.
- Мука 250 г
- Разрыхлитель теста 12 г
- Сахарная пудра 125 г
- Вода 3 ст.л.
- Фисташки 80 г
Как приготовить
-
Натереть цедру с целого апельсина, выжать из него сок.
-
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и ванилью.
-
Взбить венчиком яйца в легкую пену.
-
Смешать масляную массу с яичной, добавить сок апельсина, цедру, разрыхлитель, муку.
-
Все хорошо размешать и вымесить тесто.
-
Вырезать кружки из пергамента, разрезать каждый к центру до половины, сложить такими кулечками и скрепить степлером (у меня нет таких формочек).
-
Наполнить кулечки на 1/3 тестом, поставить в стаканчики (у меня стаканчики для мороженого), затем на противень и в духовку. Выпекать при 180 градусах минут 25-30, проверить деревянной шпажкой. Когда остыли, осторожно снять бумагу.
-
Измельчить фисташки в блендере.
-
Приготовить глазурь из 3 ст. л. воды и 125 г сахарной пудры (хорошо перемешать).
-
Каждый кекс обмазать глазурью и обвалять в орешках. Сверху немного глазури и по ягодке (у меня красная смородина) для украшения.
Буду пробовать приготовить кексы перекусочные.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Оношко Зинка
Vika76, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить апельсиновые кексы по этому простому рецептику.
idesoun1997
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
koksharova_81
Апельсиновые кексы - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
zoya
Рецепт просто бомба!!!!
апельсиновые кексы готовить просто и не долго!
Пробылова Юля
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Надежда Юдичева
А как же мне хочется уже приготовить.
elizaveta
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит апельсиновые кексы, оценили.
Кексы Воздушные кексы со смородиной
Давно поняла что выпечка с фруктами нужна для того, чтобы этой фруктой накормить детей. Иначе ни как. Вот и готовлю кексы и тортики с сезонными фруктами. Детки их едят, а я радуюсь, что хоть так они едят фрукту. Хочу и вас познакомить с этими воздушными и очень вкусными кексами. Как по мне косточки в смородине были лишние но это мне, а детки из умяли за один присест. Но смородину можно заменить другой ягодой, и тогда косточки не помешают наслодится вкусом этих кексов. P.S. в оригинальном рецепте использовали ржаные хлопья, но у меня их не оказалось и я использовала овсяные. Так что можно использовать разные хлопья, которые вы предпочитаете. Их оставшихся желтков предлагаю приготовить очень вкусное печенье от Elena (Azdora) Ovis molis. Овис молис - песочное тесто на вареных желтках
1 ч 15 мин
Кексы Классические творожные кексы
Творог 200 г; Сметана 2 столовые ложки; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 1 стак.; Соль на кончике ножа; Сода 1/2 чайной ложки...
50 мин
Кексы Шоколадные кексы в формочках
Очень вкусные и нежные кексы понравятся всем, а особенно любителям шоколадной выпечки. Красивые и нарядные, ароматные и необычные на вкус. А приготовить их несложно, пекутся достаточно быстро.
40 мин
Кексы Кексы на майонезе
Хочу поделиться с вами оригинальным вариантом, как приготовить кексы на майонезе. Неожиданный ингредиент для десерта? Стоит только раз попробовать, и вы не сможете оторваться, ведь они потрясающие!
30 мин
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)