Любителям десертов предлагаю приготовить рецепт индийские лепешки.
Индийские сладости джалеби
Ингредиенты:
- Мука 0 стак.
- Крупа манная 2 ч.л.
- Вода 0 стак.
- Масло подсолнечное 0 ч.л.
- Сметана 25%-ой жирности 0 стак.
Как приготовить
-
Перемешать муку с манной крупой.
-
Добавить сметану, соду, воду и хорошо взбить все компоненты миксером. Густота здесь не нужна, тесто должна быть жидковатым (как на блины).
-
Поставить емкость с тестом в теплое место, чтобы оно чуть-чуть закисло. Через два часа тесто станет более густым.
-
Тем временем приготовить сироп. Смешать воду с сахаром и довести до кипения.
-
В кипящую воду добавить шафран и варить в течение 5-6 минут.
-
В последнюю минуту добавить лимонный сок и остудить сироп.
На заметку:
Не знаете, как приготовить джалеби в домашних условиях? Вся трудность заключается в виртуозном обжаривании спиралек, но этому можно научиться.
Буду пробовать приготовить индийские лепешки чапати.
Рецепт индийских сладостей джалеби приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
uldofleds
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Бикетова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
degtereva_88
Чудесный рецепт индийских сладостей джалеби!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
ogespea1996
А что вы нашли в индийских сладостях джалеби??? Мне, например, не очень понравилось:(
edenger
Никогда не делала, попробую обязательно!
Лиза Морская
Я тоже очень люблю индийские сладости джалеби, и особенно предпочитаю каштанов, запеченных в духовке.
dyurtyaeva_92
Бикетова, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
anotherpages
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
atsai1992
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Махина Маша
Бикетова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Лидия Смоленцева
УРА!!! Свершилось!
Я сделала индийские сладости джалеби!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Десерты Сладости из инжира по-португальски
Оригинальные конфетки похожие на черепашек очень понравятся детям и сладкоежкам= Рецепт на конкурс Волшебное лукошко
10 ч
Лепешки Сладкие индийские лепешки Роти
Этот рецепт пользуется большой популярностью в моей семье. Хрустящие сладкие лепешки обжариваются на тяжелой сковороде. Все в моей семье их обожают!
40 мин
Десерты Каштаны, запеченные в духовке
Запеченные в духовае каштаны - это простой рецепт интересной закуски к вину или пиву.
20 мин
Лепешки Индийские лепешки с начинкой
Сегодня расскажу, как приготовить индийские лепешки с начинкой. Это очень интересное и невероятно вкусное блюдо, которое не очень распространено в нашей стране, но которое точно вам понравится!
90 мин
Бикетова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))