Этот рецепт пользуется большой популярностью в моей семье. Хрустящие сладкие лепешки обжариваются на тяжелой сковороде. Все в моей семье их обожают! Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт индийские лепешки.
Сладкие индийские лепешки роти
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 294 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 2 стак. (250 г) обычной муки
- 1/4 ч.л. соли
- 2/3 стак. (150 мл) воды
- 1/4 стак. (50 г) сахара
- 1 ст.л. растительного масла
Как приготовить
-
В большой миске смешайте муку, соль и воду, пока не получится мягкое тесто. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и немного помесите. Разделите тесто на кусочки размером 4-5 см и накройте влажной тканью или пищевой пленкой.
-
Возьмите шарик из теста и раскатайте очень тонко, но не дайте порваться. Слегка и равномерно посыпьте сахаром. Сложите тесто в небольшой квадрат и снова тонко раскатайте.
-
Нагрейте слегка смазанную маслом плоскую сковороду (лучше чугунную) на среднем огне. Поместите раскатанное тесто на сковороду и обжарьте от 30 секунд до 1 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Сразу подавайте. Повторяйте, пока все шарики из теста не станут раскатаны и обжарены.
Буду пробовать приготовить индийские лепешки чапати.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Репьёва Таня
Огромное спс за рецептик!!! =)
ferova_80
Sachuk_91, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
inna
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Лиза Сенников
Готовила сладкие индийские лепешки роти Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
zulingsp2001
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
nadya98
Муж не любит сладкие индийские лепешки роти, а тут увидев это чудо попросил положить ему сладкие индийские лепешки роти!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Лиля Дереберя
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
ozaryanskaya_80
Обалденно:)
спасибо за идейку сладких индийских лепешек роти.
lazukina_94
Оооочень вкусно получилось
Сахипова Ника
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили сладкие индийские лепешки роти.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
nadezhda
Sachuk_91, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт сладких индийских лепешек роти.
uguldull2003
Очень красивая и оригинальная подача сладких индийских лепешек роти.
Рецепт супер, спасибо!
todalfion
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
ungoundi1985
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
rai_81
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант сладких индийских лепешек роти ещё не пробовала:D
Лепешки Торта де асьетас, сладкие хрустящие лепешки
Рецепт этих испанских лепешек попался мне в журнале "Коллекция рецептов". Раньше никогда не использовала анис в выпечке, а тут решила попробовать. Получились хрустящие лепешки с ненавязчивым пряным ароматом. Тесто можно не раскатывать очень тонко, тогда лепешки будут мягкими.
1 ч
Лепешки Индийские лепешки с начинкой
Сегодня расскажу, как приготовить индийские лепешки с начинкой. Это очень интересное и невероятно вкусное блюдо, которое не очень распространено в нашей стране, но которое точно вам понравится!
90 мин
Лепешки Бхатури индийские лепешки
Такие лепешки удивительно хороши! И в качестве хлеба со сметаной, джемом, да и сами по себе. Времени для готовки потребуется совсем не много, продукты имеются практически всегда, а желающие полакомиться лепешками, думаю, у вас найдутся! Лепешки долго не черствеют, можно смело их брать в дорогу и на пикник.
30 мин
Лепешки Индийские лепешки Наан
По этому рецепту получаются прекрасные лепешки Наан. У меня нет печи тандыр, но гриль - это самая лучшая ему замена. Вы можете также поджарить их на сковороде со сливочным маслом.
3 ч 37 мин
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.