Традиционно фондю из говядины готовится в горячем масле. Я делаю с горячим бульоном, чтобы было менее калорийно. На мой взгляд, вкус от этого ничуть не страдает. Оба соуса очень легко приготовить. Подайте с зеленым салатом и свежим хлебом. Любителям десертов предлагаю приготовить рецепт куриную печень со сливочно-горчичным соусом.
Фондю из говядины с горчичным соусом и соусом карри
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 443 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 800 г говяжьей вырезки, нарезать кубиками
- 1 л говяжьего бульона
- 1 стак. майонеза
- 1 ст.л. сухой приправы карри
- 1 стак. майонеза
- 1 ст.л. горчицы
- 1 ст.л. меда
Как приготовить
-
Сделайте соус карри, смешав майонез с приправой карри. В другой миске смешайте майонез, горчицу и мед. Оба соуса уберите в холодильник.
-
В кастрюлю для фондю налейте говяжий бульон и разогрейте на среднем огне. Когда закипит, наколите кусочек говядины на вилку для фондю, опустите в кипящий бульон и варите до желаемой степени готовности.
-
Обмакните готовое мясо в соус.
Буду пробовать приготовить стейк из говядины с шоколадным соусом и овощами вок.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
testereri1998
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
nadya75
Как вкусно! Я полюбила фондю из говядины с горчичным соусом и соусом карри с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
urtetady
Сегодня приготовила впервые селедку под шубой с горчичным соусом thekitchn.ru/salaty/salat-pod-shuboi/seledka-pod-shuboi-s-gorchichnym-sousom. Низкий поклон автору рецепта.
Липчевская Варя
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
yanka
Сейчас буду готовить это чудо:)
indat
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
intung1985
Пасибо тебе inder.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
aller
Я делала фондю из говядины с горчичным соусом и соусом карри.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Сэндвичи Хрустящие сэндвичи с запеченной куриной грудкой и пряным соусом с карри и кориандром
Хрустящие сендвичи с запеченной куриной грудкой и пряным соусом с карри и кориандром - это очень вкусные бутерброды. Скажем прямо, для фуршетного стола их делать не стоит, поскольку все гости будут в соусе и крошках, а вот для домашних "похрустелок" - в самый раз! Если не знаете, чего бы такого вкусненького и интересненького придумать к ужину, сделайте подобные сендвичи, поверьте, равнодушных не будет!
10 мин
Десерты Спинка трески с брандадой, луком-пореем и шоколадным соусом
Филе трески 2 кг; Карри порошок 1 столовая ложка; Картофель 600 г; Лук 1 шт.; Чеснок 4 зубчика; Молоко 3 л; Букет гарни 1 шт.; Сливки 100 мл; Оливковое масло 300 мл; Лук-порей 60 г; Сливочное масло 130 г; Арахисовое масло 1 столовая ложка; Горький шоколад 250 г; Мадера 750 мл; Куриный бульон 100 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Крупная морская соль по вкусу...
40 мин
Стейк Стейк лосося на гриле со сливочно-горчичным соусом
лосось - 1 шт.; сливки - 100 мл; горчица дижонская - 1 ч.л.; оливковое масло - 1 ст.л.; перец белый молотый - по вкусу...
20 мин
Шашлык Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом
Лето - пора пикников и отдыха на природе. Предлагаю вам вкусный шашлык приготовленный из говядины, замаринованный в гранатовом соусе и горчице.
120 мин
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))