Тэги: простой рецепт жюльенов, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски на праздничный стол, закуски с грибами, закуска из шампиньонов, закуски в тарталетках, фуршетные закуски.
Как приготовить жульен в тарталетках? Очень просто! Вместо кокотниц используйте вафельные тарталетки, а остальное как обычно. Мой вариант жульена доступен широким слоям, потому как использую сметану. Любителям жюльенов предлагаю приготовить рецепт жульена с курицей и грибами.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На праздничный стол, Фуршет
Подготовьте продукты для жульена. Вымойте и тонко нарежьте шампиньоны. Очистите луковицу от шелухи.
Порежьте лук мелкими кубиками.
Раскалите сковороду, влейте масло и обжарьте лук до полупрозрачности. Добавьте грибы, жарьте до готовности. Посолите.
В конце жарки налейте в грибы сметану, протушите все вместе до испарения жидкости.
Затем мелко натрите твердый сыр.
Возьмите вафельные тарталетки, наполните их грибным фаршем, сверху щедро посыпьте сыром (с горкой) !
Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, не забывайте следить за готовностью жульена в тарталетках с грибами.
Как только сыр расплавился и подрумянился - блюдо готово!
Снимите противня, украсьте блюдо зеленью и подайте к столу горячим!
Для жульена понадобятся шампиньоны, сметана и твердый сыр. Обжарьте сначала грибы с луком, потом влейте сметану и протушите. Готовую грибную начинку сложите в тарталетки, посыпьте сыром и запеките в духовке до красивой корочки.
Буду пробовать приготовить жульена с курицей, грибами и сметаной.
Офигенно вкусно получается жульена в тарталетках с грибами и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Cofrallon, это просто волшебный рецепт жульена в тарталетках с грибами!
Очень круто получилось!
Приготовила жульена в тарталетках с грибами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Надо попробовать приготовить жульена в тарталетках с грибами
И от меня ссылочка на рецептик thekitchn.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-v-tartaletkakh-s-gribami-i-kuritsei.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Огромная благодарность вам,cofrallon…))))
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Жульен в тарталетках с грибами и курицей - вкусная и эффектная горячая закуска, которую можно сделать даже там, где нет жульенниц.
20 мин
На любом празднике понадобится эта вкусная горячая закуска из куриного филе и шампиньонов. Не обязательно готовить жульен в кокотницах, можно использовать любую керамическую форму для выпечки.
45 мин
Приготовить жульен на сковороде очень просто и не менее вкусно! Простой вариант жульена на сковороде!
1 ч 15 мин
От такой закуски гости будут под огромным впечатлением! Классический жульен в домашних условиях - одна из самых удачных закусок не только во французской, но и в мировой кулинарии. Все продукты идеально сочетаются друг с другом, а оригинальная подача - в симпатичных кокотницах - делает блюдо по-настоящему праздничным.
1 ч 20 мин
Отличный рецепт, спасибо огромное