Яичница с помидорами в тонком лаваше

Ингредиенты:

  • сыр твердый 100 г
  • ветчина 100 г
  • яйца 3 шт.
  • лаваш тонкий 1 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • масло сливочное
  • майонез
  • сметана

Как приготовить

  1. Противень смазать сливочным маслом и разложить лаваш, чтобы края его свисали по бокам формы. Немного смочить лаваш водой. Лаваш необходимо смазать сметаной или майонезом, это на любителя. Выложить слой порезанной кубиками ветчины или колбасы.

  2. На колбасу выложить кольца помидор, затем присыпать все тертым сыром., посыпать рубленой зеленью. На начинку разбить 3 яйца, чтобы не повредился желток.

  3. Теперь следует аккуратно завернуть края лаваша, чтобы начинка была надежно завернута внутри. Обжарить яичницу с помидорами в лаваше с двух сторон на сливочном масле до хрустящей корочки.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
ederite
ederite

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Ксюша Вихтинская
Ксюша Вихтинская

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

soteseds
soteseds

Потрясающий рецепт яичницы с помидорами в тонком лаваше!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

inenduclo
inenduclo

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

alena92
alena92

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

Кира Кобзева
Кира Кобзева

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Ева Митрофанова
Ева Митрофанова

Несу свеженькое! Рецепт яичницы с помидорами и моцареллой thekitchn.ru/zakuski/yaichnitsa/yaichnitsa-s-pomidorami-i-motsarelloi, обязательно к ознакомлению).

torackowo
torackowo

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

utorofor1997
utorofor1997

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

antar1972
antar1972

Обязательно приготовлю!
tundinton1978, спасибо!

Ольга Чупрова
Ольга Чупрова

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит яичницу с помидорами в тонком лаваше.

round
round

Tundinton1978, спасибо за новый вариант яичницы с помидорами в тонком лаваше.
Нужно будет обязательно попробовать

urese1970
urese1970

Tundinton1978, спасибо большое, за вкусный превкусный яичница с помидорами в тонком лаваше!!!

Рецепт Яичницы-болтуньи с брюссельской капустой, хамоном и помидорами черри
Яичница Яичница-болтунья с брюссельской капустой, хамоном и помидорами черри

Яйцо куриное 2 шт.; Хамон 3 куска; Помидоры черри 5 шт.; Брюссельская капуста 5 шт.; Сыр 4 куска; Сушеный базилик по вкусу...

15 мин

Рецепт Яичницы со спаржей и вялеными помидорами
Яичница Яичница со спаржей и вялеными помидорами

Спаржа - 8-10 шт.; Вяленые помидоры - 5-6 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Лук синий - 1 шт.; Перец сладкий - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, черный молотый перец - по вкусу....

15 мин

Рецепт Яичницы с помидорами и моцареллой
Яичница Яичница с помидорами и моцареллой

Вместо моцареллы можно использовать любой полутвердый сыр. Если маленьких формочек нет, можно все запечь в большой (диаметром 20-22 см) форме. Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции.

35 мин

Рецепт Яичницы с кабачками и помидорами
Яичница Яичница с кабачками и помидорами

Сегодня у меня по-настоящему летняя яичница за завтрак! Интересно? Тогда загляните в мой рецепт, вы узнаете, как приготовить яичницу с кабачками и помидорами под вкуснейшей сырной корочкой!

20 мин