Яичница с помидорами и колбаской

Рецепт яичницы с помидорами и колбаской
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 438 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт яичницы,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  колбаса,  яичница с помидорами.

Яичница с помидорами и колбасой являет себе классический завтрак. Особенно нравится мне такой в выходной. Сочные с кислинкой помидоры, любимая с детсва колбаса, кусочек масла и свежие яйца. Любителям яичницы предлагаю приготовить рецепт яичницу с помидорами и сыром.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Помидор — 1 шт. (большой)
  • Колбаса — 3-4 Ломтиков
  • Масло сливочное — 30 г
  • Соль, перец — По вкусу
  • Свежая зелень — По вкусу (по желанию)

Как приготовить

  1. Для приготовления яичницы с помидорами и колбасой можно взять не один большой томат, а штук 5-6 помидорчиков черри. Их надо промыть, разрезать наполовину и обжарить прежде, чем вбить в сковороду яйца. Красиво будут смотреться и черри помидорки разного цвета. Вообще, используйте разные сорта помидоров, это придаст блюду дополнительный вкус. Итак, как приготвоить яичницу с помидорами и колбасой? 1. Помидор промойте, вырежьте плодоножку и нарежьтие тонкими дольками или кубиками.

  2. В сковороде нагрейте масло на среднем огне. Обжарьте на масле нарезку колбасы с двух сторон. Она должна зарумяниться. 3. Пока колбаса жарится, в миске слегка взбейте вилкой или венчиком яйца. Можно, конечно, их и не взбивать. 4. Слегка взбитые яйца вылейте в сковороду на колбасу. Посолите и поперчите по вкусу. 5. Жарьте яичницу с колбасой до готовности яиц. 6. Если желаете, в конце жарки добавьте промытую и измельченную зелень. Яичница с колбасой готова! Подавайте сразу. Приятного апетита!

Рецепт яичницы с помидорами и колбаской приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Адашева Ольга
Адашева Ольга

Очень своевременно выставлен рецепт. katarina, Спасибо!

potapenko_83
potapenko_83

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

arisha
arisha

Спасибо большое за замечательный рецепт яичницы с помидорами и колбаской.

Зина Гернер
Зина Гернер

Я еще не делала яичницу с помидорами и колбаской, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

olga
olga

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

atofr1979
atofr1979

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам katarina!!!

inga73
inga73

Я тоже очень люблю яичницу с помидорами и колбаской, и особенно предпочитаю яичницу с помидорами и моцареллой.

tatyana85
tatyana85

Katarina, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила яичницу с помидорами и колбаской!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Деринг Лидия
Деринг Лидия

Спасибо за рецепт яичницы с помидорами и колбаской, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Рецепт Яичницы-болтуньи с брюссельской капустой, хамоном и помидорами черри
Яичница Яичница-болтунья с брюссельской капустой, хамоном и помидорами черри

Яйцо куриное 2 шт.; Хамон 3 куска; Помидоры черри 5 шт.; Брюссельская капуста 5 шт.; Сыр 4 куска; Сушеный базилик по вкусу...

15 мин

Рецепт Яичницы со спаржей и вялеными помидорами
Яичница Яичница со спаржей и вялеными помидорами

Спаржа - 8-10 шт.; Вяленые помидоры - 5-6 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Лук синий - 1 шт.; Перец сладкий - 1 шт.; Чеснок - 1 зубчик; Соль, черный молотый перец - по вкусу....

15 мин

Рецепт Яичницы с помидорами в тонком лаваше
Яичница Яичница с помидорами в тонком лаваше

сыр твердый 100 г; ветчина 100 г; яйца 3 шт.; лаваш тонкий 1 шт.; помидоры 1 шт.; масло сливочное; майонез; сметана...

20 мин

Рецепт Яичницы с помидорами и моцареллой
Яичница Яичница с помидорами и моцареллой

Вместо моцареллы можно использовать любой полутвердый сыр. Если маленьких формочек нет, можно все запечь в большой (диаметром 20-22 см) форме. Из указанного количества ингредиентов получается 4 порции.

35 мин