Самса с бараниной

Рецепт самсы с бараниной
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 512 ккал
  • Узбекская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт самсы,  закуска из лука,  закуска из яиц.

Самса с бараниной - национальная узбекская выпечка. Готовится она очень просто. Тесто для самсы с бараниной можете сделать сами или купить замороженное. Любителям самсы предлагаю приготовить рецепт самсу с курицей.

Ингредиенты:

  • Слоёное тесто — 500-700 г
  • Баранина — 500 г
  • Лук — 300 г
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Яйцо — 1 шт.

Как приготовить

  1. Самса с бараниной получается вкусной, сочной, а если слоеное тесто хорошо пропечется, еще и хрустящей! Для приготовления. 1. Для начала приготовьте слоеное тесто. Замесите тесто по вашему любимому рецепту или же купите замороженное. Разморозьте обязательно.

  2. Раскатайте. Разрежьте тесто на квадратики. 3. Баранину перемолите в фарш вместе с луком. Так же можете просто нарезать на маленькие кусочки, нарубить лук и перемешать. 4. Не забудьте посолить и поперчить начинку. 5. Визуально разделите кусочки теста на две треугольные половины. И на один треугольничек выложите начинку, столовую ложку. 6. Залепите по краям. 7. Смажьте самсу с бараниной взбитым яйцом. 7. Самса с с бараниной печется в духовке, разогретой на 200 градусов, около 35-40 минут. Приятного аппетита.

  • Буду пробовать приготовить самсу.

Рецепт самсы с бараниной приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
alesya84
alesya84

Я тоже обожаю самсу с бараниной
но сама делала только один раз.

engathate1983
engathate1983

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

istasa
istasa

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

365dnei
365dnei

У меня вроде получилось!
спасибо!

Вера Бучельникова
Вера Бучельникова

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

yussom
yussom

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

lara
lara

Девочки, а как Вам такой рецепт?
узбекская самса

Петрович Виктория
Петрович Виктория

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

podgoretskaya_90
podgoretskaya_90

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

terpelova_74
terpelova_74

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

alonended
alonended

Сижу сейчас, доедаю самсу с бараниной.
Очень вкусно, мне понравилось.

diana
diana

Varya71, большое спасибо!

lana90
lana90

Обалденно, вкусно! varya71, вы кудесница!

Рецепт Самсы из слоеного теста
Самса Самса из слоеного теста

Уксус 1 столовая ложка; Растительное масло 1 столовая ложка; Вода 1 стак.; Маргарин 200 г; Пшеничная мука 1 кг...

1 ч

Рецепт Самсы узбекской
Самса Самса узбекская

Для меня приготовление таких слоеных конвертиков с мясом всегда представлялось простым процессом. Но ровно до тех пор, пока я лично не попробовала сделать самсу. Сейчас, как говорится, рука набита и потому предлагаю вашему вниманию проверенный удачный рецепт.

1 ч

Рецепт Узбекской самсы
Самса Узбекская самса

Узбекскую самсу можно готовить с любой начинкой. Наиболее распространенная: мелко нарезанная баранина с луком. Также встречаются варианты: тыква+лук, мясо+лук+картошка, грибы+лук+куриное филе.

3 ч 31 мин

Рецепт Самсы с тыквой
Самса Самса с тыквой

Хотите порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой? Тогда этот простой вариант, как сделать самсу с тыквой, будет в самый раз. Сытно, ароматно, очень вкусно и совершенно несложно.

120 мин