Тэги: простой рецепт самсы, быстрые закуски.
Любителям самсы предлагаю приготовить рецепт круассаны из слоеного теста.
Тэги: простой рецепт самсы, быстрые закуски.
Любителям самсы предлагаю приготовить рецепт круассаны из слоеного теста.
Специальное оборудование:
Мороженица
Муки понадобится столько, сколько тесто возьмет. Оно должно получиться крутое, как на пельмени, даем расстояться минут 20, потом еще раз вымешиваем хорошенько, разделяем получившееся количество на 2 части и раскатываем на большом столе тонкие коржи, но не прозрачные. Смазываем корж растопленным маргарином, режем на полосы, шириной где-то 7-8 см. Затем сворачиваем полоски одна на одну в рулет.
Перед вами 2 рулета. Отправляем их, накрыв пакетом, на 2 часа в холодильник отдыхать.
Затем вынимаем по одному и расскатываем опять такие же коржи, смазав их опять маргарином и свернув их в такие же рулеты, только каждый по отдельности, не вместе, даем постоять еще минут 20-30, разворачиваем рулеты и разрезаем их на бруски шириной где-то по 3-4 см, а потом раскатываем их (как на фото) в коржи толщиной в 3 мм и выкладываем на них начинку, потом защипываем их как уже Бог на душу положит, а теперь ждем, пока наши самсушки испекутся, перед отправкой в печь мы их смазываем льезоном и посыпаем кунжутным семенем, у меня еще были семена чернушки это ароматные семена, любимые у узбеков для посыпки самсы и лепешек.
Если что-то не понятно, то посмотрите на фотографии.
Буду пробовать приготовить хачапури из слоеного теста.
Сейчас буду готовить самсу из слоеного теста по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить самсу из слоеного теста только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Ангелина, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Ангелина за твои рецепты.))))
Сделала самсу из слоеного теста впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вот ссылка на новый рецептик тарталеток из слоеного теста.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Отличный рецепт! Спасибо, Ангелина. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Конечно, легче всего купить готовые тарталетки, но они не везде продаются, да и качество у них бывает разным. Тарталетки можно сделать из готового слоеного теста, и они будут свежими и вкусными. Кроме того, их размер и форму можно регулировать в зависимости от потребностей. Я предлагаю делать их квадратными, чтобы не оставалось обрезков. Вот еще рецепт салата с креветками, которым можно наполнить готовые тарталетки.
1 ч 20 мин
Что насчет вкусной выпечки к чаю? Не хочется кормить своих родных людей магазинным печеньем, поэтому хочу поделиться рецептом, как приготовить штрудель из слоеного теста. Это довольно просто и вкусно!
35 мин
Лазанья из слоеного теста еще вкуснее, чем лазанья из классических плоских листов лапши. Готовится эта лазанья практически на скорую руку, если под рукой есть фарш, тертый сыр и грибы.
60 мин
Самса с бараниной - национальная узбекская выпечка. Готовится она очень просто. Тесто для самсы с бараниной можете сделать сами или купить замороженное.
60 мин
Спасибо за рецепт!
теперь самса из слоеного теста -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!