Тэги: простой рецепт рулетов, красивые рецепты, закуска из помидор, закуски из сыра, закуска из кабачков.
Отличное украшение на праздничный стол. Ситно и быстро! Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт закусочные рулетики с сыром и шпинатом.
Рулетики из кабачков с помидорами и сыром
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 16 порций
- Калорий: 95 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Молодые кабачки - 4 шт.
- Плавленый сыр - 180 г
- Чеснок - 4 зубч
- Помидоры - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Салат-латук - 4 шт.
- Сметана - 5 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 мин
-
Дальше разогрейте растительное масло в сковороде и поджарьте порезанные кабачки с двух сторон.
-
Выложить на тарелку с бумажным полотенцем, чтоб убрался жир. Оставить остывать
-
Пока кабачки будут остужаться, можно приготовить начинку для рулетиков. Для этого плавленый сырок натрите на терке (Я просто разминала вилкой) Подавите чеснок в чесночнице. Теперь смешайте натертый сырок, чеснок и майонез или сметану (Я брала сметану 15%, потому что майонез не люблю)
-
Помидорку порежьте небольшими полосочками. Зелень промойте под проточной водой.
-
Возьмите холодный обжаренный кабачок и на всю его поверхность с одной стороны положите сырно-чесночную смесь небольшим слоем. Затем положите кусочек помидора на более широкий край кабачка. Рядом с помидором положите маленькие веточки петрушки и укропа. (У меня укропа и петрушки не было, я положила листики салата, получилось также вкусно) Теперь аккуратно заверните рулетик и положите его на лист салата. Так сделайте со всеми обжаренными пластинками кабачка
Буду пробовать приготовить мясные рулетики с сыром.
Рецепт рулетиков из кабачков с помидорами и сыром приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Люба Конша
Девочки, рулетики объедение.
Супер рецепт!
inengoure, большое спасибо!!!
alina94
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, inengoure, что так же вкусно.
2rare2die1979
Inengoure, рецепт замечательный! Спасибо!
Челахова Януля
Спасибо за информацию!
aticlimi
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Сергейчик Валентина
Рулетики супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за рулетики:)))
Рулеты Рулетики из куриного филе со шпинатом и сыром
Шпинат 1 пучок; Куриное филе 4 шт.; Сыр 150 г; Лук 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Сметана 4 столовые ложки; Соль по вкусу; Специи по вкусу...
1 ч
Рулеты Рулетики из кабачков с мясной начинкой
Яйцо куриное 2 шт.; Молодые кабачки 900 г; Пшеничная мука 1/2 стак.; Зелень по вкусу; Специи по вкусу; Шампиньоны 100 г; Фарш 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Твердый сыр 100 г; Растительное масло 2 столовые ложки...
25 мин
Рулеты Морковные рулетики с творожным сыром
салатный микс; петрушка; базилик; масло оливковое; соль; черный перец; сок лимонный; перец чили; морковь; вода; чеснок; сыр творожный...
20 мин
Я сделала рулетики, все получилось очень даже..!
inengoure, спасибо большое!!