Рулет со сгущенкой березка

Рецепт рулета со сгущенкой березка
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 130 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рулетов,  праздничные рецепты,  закуска из яиц,  красивые рецепты,  рецепты на день рождения,  закуски на праздничный стол,  закуски на день рождения.

Рецепт, как приготовить рулет со сгущенкой "Березка", это вкусный рулет из сочного бисквита для любителей сладостей или вареной сгущенки. Его всегда можно быстро и просто приготовить для чаепития. Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт ореховый рулет с вареной сгущенкой.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Мука — 1 стак.
  • Сгущенное молоко — 100 г
  • Сахар — 1 стак.
  • Молоко — 2 ст.л.
  • Сахарная пудра — 75 г
  • Белый шоколад — 100 г
  • Черный шоколад — 30 г
  • Разрыхлитель — 1/3 ч.л.
  • Ванилин — 1 Щепотка

Повод:

Для детей, Полдник, На полдник, На десерт, На праздничный стол, День рождения

Как приготовить

  1. Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром до пены.

  2. 2. Просейте муку с разрыхлителем и ванилином. В несколько приемов вводите ее в яичную смесь и взбивайте миксером. Тесто получится жидкое.

    рулет со сгущенкой березка
  3. 3. Пергаментную бумагу смажьте маслом. Вылейте тесто и распределите его по поверхности противня. Выпекайте при температуре 200 градусов 10 минут.

    рулет со сгущенкой березка
  4. 4. Пока бисквитный корж еще горячий, смажьте его вареной сгущенкой и сверните в рулет. Неровные края обрежьте ножом.

    рулет со сгущенкой березка
  5. 5. Растопите белый шоколад на водяной бане. Затем добавьте сахарную пудру и ложку молока. Перемешайте до однородной массы и снова добавьте ложку молока.

    рулет со сгущенкой березка
  6. 6. Смажьте глазурью рулет, пока она еще горячая. Поставьте застывать.

    рулет со сгущенкой березка
  7. 7. На застывшую глазурь нанесите украшение из черного шоколада, растопленного на водяной бане. Дождитесь, когда он застынет, и нарезайте рулет:)

    рулет со сгущенкой березка

На заметку:

  • Иногда в тесто добавляют 2 ложки воды, чтобы рулет лучше скручивался и не лопался. Поможет хорошо свернуть рулет и влажное полотенце. Положите на него бисквит и скручивайте, как ролл. Такой рулет потрясающе сочетается с молоком и кофе:)

  • Буду пробовать приготовить грибной рулет.

Рецепт рулета со сгущенкой березка приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Анюта Кочубей
Анюта Кочубей

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

makston_80
makston_80

Я пошла делать как у вас!!!

ringer
ringer

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Лидия Смоленцева
Лидия Смоленцева

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

olesya72
olesya72

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить рулет. Вот ).

Женя Неклюдова
Женя Неклюдова

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

roza
roza

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт рулета разочаровал.
Никому не понравилось(

Катя Москвина
Катя Москвина

Спасибо, Прудник, за помощь!
Мой муж очень любит рулет.

Оношко Зинка
Оношко Зинка

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Прудник, спасибо большое!!!)

fatikhova_78
fatikhova_78

Прудник, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт рулетика.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Бугрова Лиза
Бугрова Лиза

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рулетика!

Роза Яценко
Роза Яценко

Прудник, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Дина Эсаулова
Дина Эсаулова

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

miteric
miteric

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Прудник, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

makston_80
makston_80

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Прудник за прекрасный рецепт!

katerina97
katerina97

Прудник, спасибо.
Приготовила рулетик.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

Рецепт Рулета с морепродуктами
Рулеты Рулет с морепродуктами

Предлагаю Вам приготовить пикантный рулет из слоеного теста с морепродуктами и оливками. Из морепродуктов я брала креветки и кальмары, но по желанию можно добавлять и другие морепродукты или взять морской коктейль.

1 ч

Рецепт Рулета из подчеревка
Рулеты Рулет из подчеревка

Народный классический рецепт рулета из подчеревка - для вас! Это блюдо знакомо, наверное, всем нашим мамам. Во времена, когда мясных закусок в таком ассортименте не было, они умели готовить все сами!

120 мин

Рецепт Рулета Стамбульского
Рулеты Рулет Стамбульский

Выпечка на скорую руку.

40 мин

Рецепт Рулета из лаваша
Рулеты Рулет из лаваша

Эти рулетики - отличный выход на случай внезапного прихода гостей. Приготовить начинку для них можно почти из любых продуктов, которые окажутся под рукой - плавленый сыр; творог со сметаной, чесноком и зеленью; мелконарезанная красная рыба или обжаренный фарш с луком. А если нет лаваша, то вместо него можно испечь блины.

55 мин