Говяжий рулет

rorenc

автор rorenc

13 отзывов

Видео рецепт говяжьего рулета

Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 349 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Тэги: простой рецепт рулетов, легкие рецепты, закуска из помидор.

Можно подавать как закуску и как горячее блюдо.

Рулет можно подавать и в холодном виде как закуску, и на горячее. В последнем случае можно приготовить соус: помидоры черри разрезать пополам. В сотейнике разогреть оливковое масло, добавить помидоры и потомить 2-3 минуты на медленном огне. Влить 100 мл воды и винный уксус, всыпать сахар, соль, перец. Тушить соус на среднем огне до загустения. Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт грибной рулет.

Рулет с морепродуктами

1 ч

Рулеты

Рулет из подчеревка

120 мин

Рулеты

Ингредиенты:

Начинка:

Моцарелла - 250 г
Вяленые помидоры - 70 г

Как приготовить

Отмерить ингредиенты.
Начинка. Моцареллу нарезать тонкими ломтиками. Томаты вынуть из масла и обсушить на бумажном полотенце.
Мясо промыть, обсушить. Вдоль куска сделать продольный разрез, не доходя немного до края и раскрыть как книжку.
Мясо хорошо отбить.
Посолить, поперчить и посыпать тимьяном с двух сторон.
На мясо выложить моцареллу и вяленые томаты.
Скрутить мясо в плотный рулет.
Обвязать шпагатом.
Смазать рулет оливковым маслом.
В сковороде разогреть оставшееся оливковое масло и обжарить рулет по 5 минут с каждой стороны.
Переложить рулет в форму для запекания и поставить в разогретую до 190 С духовку на 30 -35 минут Готовый рулет вынуть из духовки, нарезать тонкими ломтиками.

Буду пробовать приготовить рулет с вишней.

Куриный рулет с желатином

2 ч

Рулеты

Рыбный рулет Сытный

1 ч 30 мин

Рулеты

Рецепт говяжьего рулета приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Марианна Манова

Отличная тема:) уже в закладке.

tatyana73

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Байсарович Ира

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

shtym_93

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Ведешкина Надя

Попробуйте рулет. Очень хороший рецепт!!

edenger

Рулетик — просто СУПЕР!!!

deeva_97

Хороший рецептик! :)

yulya94

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

cofrallon1971

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

lyulkovskaya_87

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Лиля Волков

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю рулетик в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

ulomom

Яхууу)))наконец то закончила рулетик!
Спасибо за интересный рецепт!))))

manya

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

Рулет с морепродуктами

1 ч

Рулеты

Рулет из подчеревка

120 мин

Рулеты

Рулеты Рулет с морепродуктами

Предлагаю Вам приготовить пикантный рулет из слоеного теста с морепродуктами и оливками. Из морепродуктов я брала креветки и кальмары, но по желанию можно добавлять и другие морепродукты или взять морской коктейль.

1 ч

Рулеты Рулет из подчеревка

Народный классический рецепт рулета из подчеревка - для вас! Это блюдо знакомо, наверное, всем нашим мамам. Во времена, когда мясных закусок в таком ассортименте не было, они умели готовить все сами!

120 мин

Рулеты Рулет Стамбульский

Выпечка на скорую руку.

40 мин

Рулеты Рулет из лаваша

Эти рулетики - отличный выход на случай внезапного прихода гостей. Приготовить начинку для них можно почти из любых продуктов, которые окажутся под рукой - плавленый сыр; творог со сметаной, чесноком и зеленью; мелконарезанная красная рыба или обжаренный фарш с луком. А если нет лаваша, то вместо него можно испечь блины.

55 мин