Рулет из подчеревка

Рецепт рулета из подчеревка
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 142 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рулетов,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты,  вкусные закуски.

Народный классический рецепт рулета из подчеревка - для вас! Это блюдо знакомо, наверное, всем нашим мамам. Во времена, когда мясных закусок в таком ассортименте не было, они умели готовить все сами! Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт рулет с вишней.

Ингредиенты:

  • Свинина — 700 г (подчеревок)
  • Чеснок — 1 шт. (1 головка)
  • Специи — По вкусу (я добавляю хмели-сунели и немного карри, они подчеркивают сочность блюда)
  • Лавровый ист — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Мясо разморозим, разложим на столе. Обрежем и отобьем несильно. Ваша цель - чтобы кусок стал плоским и прямоугольным. Натираем его специями со всех сторон, а изнутри выкладываем дольки чеснока.

  2. 2. Начинаем скручивать мясо в тугой рулет. То тут, то там при этом вкладывайте кусочки лаврового листа.

    рулет из подчеревка
  3. 3. Мясо выкладываем в пакет, завязываем края. При температуре 150 градусов запекаем полтора часа.

    рулет из подчеревка
  4. 4. Подаем мясо в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!

    рулет из подчеревка

На заметку:

  • Это простой рецепт рулета из подчеревка, но это вовсе не значит, что блюдо получается обыденное! Даже наоборот, я давно не ела ничего более сочного, поэтому и поделюсь рецептом с вами. Подчеревок - мясо жирное, но при столь долгом тушении лишний жир куда-то девается, и мясо прямо тает во рту, такое нежное!

  • Буду пробовать приготовить рулет стамбульский.

Рецепт рулета из подчеревка приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
inyakina_80
inyakina_80

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

toissut1979
toissut1979

Antonina86 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

Высотина Галя
Высотина Галя

Сделала сегодня рулет.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Ксюша Дереберя
Ксюша Дереберя

Очень очень вкусно получилось!!!

pengend
pengend

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Кривошеева Василиса
Кривошеева Василиса

рулетик гораздо вкуснее и быстрее готовить.

Бобрик Зина
Бобрик Зина

Так и хочется приготовить!

Алеся Чо
Алеся Чо

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

lika
lika

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

anyuta73
anyuta73

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Рецепт Рулета с морепродуктами
Рулеты Рулет с морепродуктами

Предлагаю Вам приготовить пикантный рулет из слоеного теста с морепродуктами и оливками. Из морепродуктов я брала креветки и кальмары, но по желанию можно добавлять и другие морепродукты или взять морской коктейль.

1 ч

Рецепт Рулета из лаваша
Рулеты Рулет из лаваша

Эти рулетики - отличный выход на случай внезапного прихода гостей. Приготовить начинку для них можно почти из любых продуктов, которые окажутся под рукой - плавленый сыр; творог со сметаной, чесноком и зеленью; мелконарезанная красная рыба или обжаренный фарш с луком. А если нет лаваша, то вместо него можно испечь блины.

55 мин

Рецепт Рулета из сельди
Рулеты Рулет из сельди

Столько всего вкусного есть в мире, а душа всегда хочет чего-то особенного и пикантного, особенно если приготовление не занимает много ценного времени. Рецепт, который мы вам предлагаем, как раз из серии «легко, быстро и очень вкусно»! Всё, что вам нужно, — это выбрать хорошую малосольную сельдь. Так что если у вас есть знакомый продавец врыбном магазине или торговка на ближайшем рынке, немедленно отправляйтесь к ним — мы научим вас делать вкуснейший рулетик из сельди. Вы потратите на это буквально 10 минут, а наслаждаться будете целый день. Итак, приступим!

10 мин

Рецепт Рулета яблочного
Рулеты Рулет яблочный

Несложный рецепт, а результат - потрясающий!

1 ч 20 мин