Рулет мозаика

lailluno

автор lailluno

13 отзывов
Рецепт рулета мозаика
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 7 порций
  • Калорий: 459 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рулетов,  закуска из яиц,  быстрые закуски,  закуска из творога,  закуска из свеклы.

Творог, свекла, морковь и сухофрукты - сами по себе очень полезные продукты! Я решила их объединить и приготовить очень вкусный и полезный рулет. Вот что у меня получилось! Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт грибной рулет.

Ингредиенты:

  • творог - 150 шт.
  • яйцо - 4 шт.
  • морковь - 1
  • свекла - 1 шт.
  • мука - 2 ст.л.
  • манная крупа - 2 ст.л.
  • мелисса - 1 веточка
  • сахар - по вкусу

Как приготовить

  1. Творог разминаем вилкой. Добавляем к творогу 2 яйца, манную крупу и по вкусу сахар.

  2. Морковочку нарезаем крупными кружочками, отвариваем, при помощи блендера превращаем в пюре. К морковному пюре добавляем немного сахара, пол яйца и одну ложку муки.

    рулет мозаика
  3. Со свеклой производим те же манипуляции, что и с морковкой, в тех же пропорциях.

    рулет мозаика
  4. Сухофрукты заливаем кипятком. Распаренные сухофрукты нарезаем кубиками. Мелиссу (одну веточку оставим для украшения) мелко рубим.

    рулет мозаика
  5. На фольгу, посыпанную сухарями, кладем слой творога, сверху слой свеклы, слой моркови, затем слой их сухофруктов, посыпаем рубленой мелиссой. Свертываем рулетом, выкладываем на противень, смазываем желтком и запекаем в духовке при температуре 180 градусов, 30-35 минут. Готовый рулет нарезаем на порции и подаем со сметаной, вареньем или консервированными фруктами.

    рулет мозаика

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
ezyidin1977
ezyidin1977

Сделала рулетик, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

vedmanova_82
vedmanova_82

Рецепт интересный.
Попробую!

1antig
1antig

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

urese1970
urese1970

Готовила рулетик точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

zverkhovskaya_84
zverkhovskaya_84

Спасибо, lailluno, очень вкусно!

alesya84
alesya84

Нашла на сайте замечательный рецепт рулетика.

Пашнева Алеся
Пашнева Алеся

Lailluno — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

nuledin
nuledin

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Галка Одегнал
Галка Одегнал

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

ferova_80
ferova_80

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

itorit
itorit

Не рецепт, а песня!!!

dina
dina

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Диана Тимохина
Диана Тимохина

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Рецепт Рулета с морепродуктами
Рулеты Рулет с морепродуктами

Предлагаю Вам приготовить пикантный рулет из слоеного теста с морепродуктами и оливками. Из морепродуктов я брала креветки и кальмары, но по желанию можно добавлять и другие морепродукты или взять морской коктейль.

1 ч

Рецепт Рулета из подчеревка
Рулеты Рулет из подчеревка

Народный классический рецепт рулета из подчеревка - для вас! Это блюдо знакомо, наверное, всем нашим мамам. Во времена, когда мясных закусок в таком ассортименте не было, они умели готовить все сами!

120 мин

Рецепт Рулета Стамбульского
Рулеты Рулет Стамбульский

Выпечка на скорую руку.

40 мин

Рецепт Рулета из лаваша
Рулеты Рулет из лаваша

Эти рулетики - отличный выход на случай внезапного прихода гостей. Приготовить начинку для них можно почти из любых продуктов, которые окажутся под рукой - плавленый сыр; творог со сметаной, чесноком и зеленью; мелконарезанная красная рыба или обжаренный фарш с луком. А если нет лаваша, то вместо него можно испечь блины.

55 мин