Тэги: простой рецепт рулетов, рецепты на ужин, закуска из яиц, закуски из сыра, закуска из огурцов, закуски из рыбы, закуски из лаваша.
Сегодня я хочу поделится с вами рецептом приготовления рулета из тонкого лаваша с тунцом и зеленым салатом. Это очень простое блюдо которое неизменно на ура расходится с праздничного стола, а так же является приятным неожиданным разнообразием на посиделках у костра или на пикнике.
Для приготовления этой закуски я рекомендую использовать качественные консервы и хороший мягкий, свежий и приятный на вкус плавленый сырок. Так как от качества этих ингредиентов во многом будет зависеть вкус готового блюда. Впрочем, испорченные листья салата или дешевый майонез могут так же свести на нет все ваши усилия. Вместо майонеза можно использовать обезжиренный йогурт или несколько столовых ложек обыкновенной воды.
После того как вы завернули рулет его нужно обязательно поставить в холодильник и дать ему пропитаться минимум 30-60 минут. В противном случае лаваш пропитается неравномерно и его будет сложно нарезать ровными кусочками. Если же рулет слишком долго пропитывался, то лаваш становится очень мягким и плохо держит форму, но зато закуска получается необычайно мягкой и сочной.
Все ингредиенты рассчитаны на один стандартный лист тонкого лаваша. К сожалению, мне попался уже нарезанный лаваш, так что вместо одного большого рулета пришлось делать несколько маленьких. Готовя рулет из обычного лаваша лучше всего выкладывать начинку немного отступив от краев, а перед подачей на стол обрезать с обоих сторон рулета 5-7 см. так сказать на пробу.
Для приготовления рулета из тонкого лаваша можно использовать абсолютно любые ингредиенты и начинки, экспериментировать и находить свои варианты, которые больше всего по вкусу вам и вашим близким.
Вот еще несколько вариантов приготовления данной закуски:
{ul}{li}Рулет из лаваша с плавленым сырком и огурцами{/li}{li}Многослойный рулет из лаваша{/li}{/ul}
Ингредиенты:
{ul}{li}Вареное яйцо 1 шт.{/li}{li} Свежий огурец 1 шт.{/li}{li} Тунец (консервы) 160 г{/li}{li} Плавленый сырок 1 шт.{/li}{li} Тонкий лаваш 1 шт.{/li}{li} Зеленый салат 20 г{/li}{li}Майонез 1-2 ст. л.{/li}{li}Чеснок 1-2 зубчика{/li}{li}Соль 3 щепотки{/li}{li}Черный молотый перец 2 щепотки{/li}{/ul}
Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 40 минут. Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт рулет с вишней.
Чудненький рецепт)))