Рулет из лаваша, курицы и корейской моркови

Рецепт рулета из лаваша, курицы и корейской моркови
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 1468 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рулетов,  праздничные рецепты,  закуски из сыра,  закуски на праздничный стол,  закуски из курицы,  фуршетные закуски,  закуска из моркови,  закуски из лаваша.

Очень яркая закуска на праздничный стол - рулет из лаваша, курицы и корейской моркови. Тарелка на празднике опустеет быстро, а за последний вкусный кусочек люди чуть не дерутся! Вкусно и аппетитно! Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт рулет из лаваша с печенью трески.

Ингредиенты:

  • Курица копченая — 150 г
  • Сыр твердый — 100 г (можно заменить плавленым сыром вроде "Дружбы")
  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Сметана — 100 г (можно заменить майонезом)
  • Лаваш тонкий — 2 шт.

Повод:

На полдник, На праздничный стол, Фуршет

Как приготовить

  1. На один лаваш намазываем половину от всего количества сметаны. Выкладываем мелко натертый сыр. Накрываем, чуть вдавливая, вторым листом лаваша, чтобы масса склеилась.

  2. 2. Затем размазываем оставшуюся часть сметаны, выкладываем морковь и кусочки курицы. Аккуратно, но с нажимом, скатываем плотный рулет.

    рулет из лаваша, курицы и корейской моркови
  3. 3. Рулет можно подавать сразу, а лучше дать ему постоять в холодильнике под прессом, чтобы при подаче получились вот такие красивые кусочки.

    рулет из лаваша, курицы и корейской моркови

На заметку:

  • Этот рецепт приготовления рулета из лаваша, курицы и корейской моркови я долго выпрашивала у своей подруги. Именно у нее в гостях я обнаружила, что гости больше налегали именно на этот закусочный рулет, а не на основное блюдо. Так что учтите, что лучше приготовить сразу два-три таких рулета. Поверьте: гости оценят!

  • Буду пробовать приготовить куриный рулет.

Рецепт рулета из лаваша, курицы и корейской моркови приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
tasya
tasya

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

usham2005
usham2005

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Юляша Держникель
Юляша Держникель

Приготовила.
Едим.
Но от рулетика я ожидала бО'льшего!!!

aticlimi1986
aticlimi1986

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Евгения Федюрко
Евгения Федюрко

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

rilati
rilati

Столько нового узнала про рулет!
Спасибо!!

ukolova_82
ukolova_82

Мы тоже недавно первый раз делали рулет.

Березникова Таня
Березникова Таня

Брависсимо!

semyonova_93
semyonova_93

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Рецепт Рулета из лаваша с тунцом и зеленым салатом
Рулеты Рулет из лаваша с тунцом и зеленым салатом

Сегодня я хочу поделится с вами рецептом приготовления рулета из тонкого лаваша с тунцом и зеленым салатом. Это очень простое блюдо которое неизменно на ура расходится с праздничного стола, а так же является приятным неожиданным разнообразием на посиделках у костра или на пикнике. Для приготовления этой закуски я рекомендую использовать качественные консервы и хороший мягкий, свежий и приятный на вкус плавленый сырок. Так как от качества этих ингредиентов во многом будет зависеть вкус готового блюда. Впрочем, испорченные листья салата или дешевый майонез могут так же свести на нет все ваши усилия. Вместо майонеза можно использовать обезжиренный йогурт или несколько столовых ложек обыкновенной воды. После того как вы завернули рулет его нужно обязательно поставить в холодильник и дать ему пропитаться минимум 30-60 минут. В противном случае лаваш пропитается неравномерно и его будет сложно нарезать ровными кусочками. Если же рулет слишком долго пропитывался, то лаваш становится очень мягким и плохо держит форму, но зато закуска получается необычайно мягкой и сочной. Все ингредиенты рассчитаны на один стандартный лист тонкого лаваша. К сожалению, мне попался уже нарезанный лаваш, так что вместо одного большого рулета пришлось делать несколько маленьких. Готовя рулет из обычного лаваша лучше всего выкладывать начинку немного отступив от краев, а перед подачей на стол обрезать с обоих сторон рулета 5-7 см. так сказать на пробу. Для приготовления рулета из тонкого лаваша можно использовать абсолютно любые ингредиенты и начинки, экспериментировать и находить свои варианты, которые больше всего по вкусу вам и вашим близким. Вот еще несколько вариантов приготовления данной закуски: {ul}{li}Рулет из лаваша с плавленым сырком и огурцами{/li}{li}Многослойный рулет из лаваша{/li}{/ul} Ингредиенты: {ul}{li}Вареное яйцо 1 шт.{/li}{li} Свежий огурец 1 шт.{/li}{li} Тунец (консервы) 160 г{/li}{li} Плавленый сырок 1 шт.{/li}{li} Тонкий лаваш 1 шт.{/li}{li} Зеленый салат 20 г{/li}{li}Майонез 1-2 ст. л.{/li}{li}Чеснок 1-2 зубчика{/li}{li}Соль 3 щепотки{/li}{li}Черный молотый перец 2 щепотки{/li}{/ul} Время подготовки: 20 минут. Время приготовления: 40 минут.

40 мин

Рецепт Рулета из лаваша с крабовыми палочками
Рулеты Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, это самый простой вариант приготовления закуски, самый вкусный и самый быстрый рецепт, чтобы порадовать гостей на новогодние праздники.

15 мин

Рецепт Рулета из курицы с овощами и яйцами
Рулеты Рулет из курицы с овощами и яйцами

Невероятно нежный и вкусный рулет из курицы с овощами и яйцами. Блюдо получается сочным и ароматным, а вареные яйца будут необычной изюминкой, превращающей рулет в произведение кулинарного искусства.

25 мин

Рецепт Рулета из лаваша без майонеза
Рулеты Рулет из лаваша без майонеза

Этот интересный рецепт приготовления рулета из лаваша без майонеза мне подсказала подруга. Она увлекается правильным питанием, и доказала мне, что даже диетические закуски бывают вкусными и сытными!

40 мин