Тэги: простой рецепт роллов, закуска из огурцов, закуски из рыбы.
Любителям роллов предлагаю приготовить рецепт роллы с тунцом и огурцом.
Роллы со свежим огурцом и тунцом
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 760 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- рис круглозерный 200 г
- огурцы 200 г
- тунец 120 г
- соус соевый 80 мл
- имбирь маринованный 40 г
- уксус рисовый 30 мл
- водоросли нори 4 шт.
- васаби 1,5 ч.л.
Как приготовить
-
Промывать рис, пока вода не будет прозрачной, потом залить его чистой водой (1:1,2) и вскипятить на сильном огне. Затем огонь убавить и варить примерно 12 минут (зависит от сорта риса). Готовому рису необходимо дать постоять под крышкой, потом добавить уксусную приправу и помешать.
-
Продукты для начинки нарезать длинными брусочками. Часть листа нори (3/4 части) положить на макису (коврик для роллов) и равномерно распределить рис по листу, не доходя примерно 1,5-2 сантиметра до края. На середину риса положить васаби и начинку.
-
Лист нори сворачивать от себя, придерживая начинку рукой. Получившемуся роллу придать округлую форму, разрезать его сначала пополам, а затем обе половины еще на три части. Роллы со свежим огурцом и тунцом готовы. Подавать с васаби, имбирем и соевым соусом.
На заметку:
Для разрезания роллов нужно взять острый нож, тогда они разрежутся ровно и без труда.
Буду пробовать приготовить спринга-роллов с кальмарами и тунцом.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
gaidukova_82
Спасибо за рецепт роллов со свежим огурцом и тунцом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
enterisin
Очень вкусно и всегда к столу
tatyana70
Надо попробовать приготовить роллы со свежим огурцом и тунцом
teriortal
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
olga
Спасибо savostyanova_97 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Рая Курсова
Savostyanova_97, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала роллы со свежим огурцом и тунцом по вашему рецепту, получилось сразу.
polina82
Опачки!
Теперь братик обрадуется роллам со свежим огурцом и тунцом!
Алла Вихтинская
Я еще не делал роллы со свежим огурцом и тунцом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
deeva_77
Savostyanova_97, спасибо за новый вариант роллов со свежим огурцом и тунцом.
Нужно будет обязательно попробовать
Роллы Роллы с огурцом, крабовыми палочками и сыром
Ну начнем: 1. Посмотрите лучше видео как их делать, чтобы иметь представление о их приготовление) Лично мне так было легче. 2. 2 ст. риса мне мало) так что, если хотите сделать много роллов, смело увеличивайте 3. Я лист нори пополам не ломала (как это сказано в видео). Я с половинкой пыталась, но мы друг друга не поняли) и я решила его больше не травмировать). Поэтому роллов получается немного, но большие) С моих ингредиентов на 4 человека оказалось достаточно)
45 мин
Роллы Домашний ролл Мозайка с лососем и огурцом
рис для суши 200 г; огурцы 100 г; лосось 60 г; икра летучей рыбы 30 г; уксус рисовый 20 мл; водоросли нори 1 шт....
30 мин
Роллы Роллы с тунцом, шпинатом и морковью
Фасоль каннеллини 410 г; Лимонный сок 3 столовые ложки; Оливковое масло 2 столовые ложки; Тортильи 6 шт.; Консервированный тунец в оливковом масле 400 г; Красный лук 1 головка; Свежие листья шпината 125 г; Консервированный перец 200 г; Морковь 2 шт.; Сыр чеддер 150 г...
30 мин
Роллы Роллы с семгой и огурцом
Домашний мастер-класс приготовления постных роллов с огурцами и семгой, завернутых в нори. Сытная и полезная вкуснятина!
1 ч 30 мин
Savostyanova_97, спасибо за рецепт роллов со свежим огурцом и тунцом! Обязательно приготовлю :)