Тэги: простой рецепт паштетов, закуска из лука.
Любителям паштетов предлагаю приготовить рецепт паштет из куриной печени в мультиварке.
Тэги: простой рецепт паштетов, закуска из лука.
Любителям паштетов предлагаю приготовить рецепт паштет из куриной печени в мультиварке.
Говяжью печень промыть, обсушить, удалить жилы и желчные протоки - порезать брусочками.
В рабочей чаше смешать панировочные сухари, молотый чеснок, паприку и черный перец - запанировать в этом миксе кусочки печени.
Оба вида лука порезать соломкой, чеснок порубить.
Обжарить печень и овощи на оливковом масле, добавить полстакана воды и тушить до готовности.
Подготовленную печень пюрировать блендером.
В ступке растолочь ягоды можжевельника.
Приправить паштетную массу сливочным маслом и ягодами можжевельника, вернуть кастрюлю на плиту, прогреть до кипения и добавить агар-агар, хорошо размешать, чтобы не образовалось комочков.
Разложить паштет в емкости для хранения, присыпать копченой паприкой и молотым можжевельником. Убрать в холодильник до полного застывания.
Рецепт "Паштет из говяжьей печени" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить паштет из вареной говяжьей печени.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Кто-нибудь готовил паштет из куриной печени с горохом нут по этому рецепту? понравилось?
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Уже второй раз паштет из говяжьей печени делаю.
Просто восхитительно.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Уверена маме понравится
все любители паштета из говяжьей печени оценили!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Очень понравился состав паштета из говяжьей печени, все отлично должно сочетаться!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Вкусный и нежный паштет с необычным дополнением! Паштет получается очень вкусным. Нут как бы дополняем и смягчает вкус печени, за счет чего паштет становится очень нежным на вкус. Угощайтесь!
30 мин
Лук репчатый 4 головки; Коньяк 35 мл; Сливки 35%-ные 150 мл; Сливочное масло 100 г; Соль по вкусу; Растительное масло 2 столовые ложки; Базилик по вкусу; Замороженная клюква 100 г; Розмарин по вкусу; Куриная печень 1 кг...
25 мин
Говяжья печень 1 кг; Морковь 5 шт.; Говяжьи легкие 500 г; Лук репчатый 5 шт.; Яйцо куриное 5 шт.; Лавровый лист 3 шт.; Черный перец горошком 10 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 4 столовые ложки; Сливочное масло 200 г...
1 ч
говяжья печень 300 г; лук 0,5 шт.; тыква 50 г; масло постное 1 ст.л....
10 мин
Asiya98!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))