Фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем

Надя Дорохина

автор Надя Дорохина

15 отзывов
Рецепт фасолевого паштета с карамелизированным луком и имбирем
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 404 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт паштетов,  закуска из лука.

Ооочень вкусный нежный и сливочный паштет! С ароматом сушеного имбиря и карамелизированного лука! Это блюдо идеально для фуршета, советую подавать с солеными огурцами и поджаренным "Бородинским" хлебом. Также замечательно будет добавить немного орехов: миндаль или грецкие, ну думаю, что пекан также подойдет. Любителям паштетов предлагаю приготовить рецепт паштет из семги.

Ингредиенты:

  • фасоль - 3 ст.л.
  • сахар - 2 ч.л.
  • вода - по вкусу
  • лук зеленый - по вкусу
  • чеснок - 1 стак.
  • сметана - 3 ч.л.
  • горчица - 1 шт.
  • имбирь - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

  1. Фасоль сложить в мисочку.

  2. Размять вилкой или пюрировать до однородности.

    фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем
  3. Добавить сметану или крем-фреш.

    фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем
  4. Мягкий сыр.

    фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем
  5. Мелко нарезанный чеснок.

    фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем
  6. Горчицу в зернах и остальные горчицы.

    фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем
  7. Посолить, поперчить, добавить сушеный имбирь и мелко нарезанный зеленый лук.

    фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем
  8. Лук слегка поджарить на оливковом масле.

    фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем
  9. Затем всыпать сахар, дать его раствориться и влить немного воды. Готовить до мягкости. Всыпать к паштету.

    фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем
  10. Перемешать и подавать.

    фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Боровская Инна
Боровская Инна

Как здорово!:)
Спасибо большое, Надя

Коровина Марианна
Коровина Марианна

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

cofrallon
cofrallon

Буду смело готовить фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем на праздники!

Алена Бергич
Алена Бергич

Я приготовила сегодня фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Надя!

Лиля Дереберя
Лиля Дереберя

Приготовила фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем.
Обалденно вкусно!

Вита Каленова
Вита Каленова

Надя спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Домахина Алена
Домахина Алена

Вот еще интересный вариант рецепта паштета *от мамы*.

Эльвина Конихина
Эльвина Конихина

Приготовила фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

ideato
ideato

Вкуснятина, обожаю фасолевый паштет с карамелизированным луком и имбирем
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Надя :)

lorer1977
lorer1977

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом фасолевым паштетом с карамелизированным луком и имбирем!
Спасибо Надя за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

valentina
valentina

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

tobola_75
tobola_75

Фасолевого паштета с карамелизированным луком и имбирем просто супер, мои гости все были в восторге!!! Надя, спасибо!

ciormum1976
ciormum1976

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

ithougra
ithougra

Сувенир и только!

olesya72
olesya72

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Рецепт Селедочного паштета с морковью и луком
Паштеты Селедочный паштет с морковью и луком

Селедка с/с - 1 шт. (200 г); Морковь - 1 шт.; Лук - 1 головка; Сливочное масло - 4-5 ст.л.; Укроп...

15 мин

Рецепт Паштета из печени с морковью и луком
Паштеты Паштет из печени с морковью и луком

Сегодня я вам расскажу, как приготовить паштет из печени с морковью и луком. Это классический рецепт, по которому готовила моя бабушка. Правда, вместо блендера была мясорубка, но вкус не изменился.

45 мин

Рецепт Рыбного паштета с имбирем
Паштеты Рыбный паштет с имбирем

Лосось 1,5 кг; Лук репчатый 200 г; Сливки 33%-ные 200 мл; Сливочное масло 300 г; Молоко 300 мл; Чеснок 100 г; Белый хлеб 150 г; Белое вино 300 мл; Растительное масло 100 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Свежий имбирь 30 г; Мускатный орех по вкусу; Майоран по вкусу...

1 ч

Рецепт Паштета из баклажанов
Паштеты Паштет из баклажанов

Паштет из баклажанов, он же мутаббаль, - одна из самых излюбленных соусных закусок в арабских странах. Этот незатейливый воздушный паштет используют в качестве разогревающего блюда перед чем-то куда более сытным и зачастую мясным. От одного только запаха этого восхитительного блюда веет терпкостью и нотками Востока. Если вам не посчастливилось попробовать эту восхитительную закуску, приготовленную по всем восточным традициям, не отчаивайтесь. Мы поделимся с вами одним из вариантов этого традиционного арабского блюда. Если в классическом варианте приготовления паштета из баклажанов используются орехи, то в нашем рецепте будет использоваться обжаренный кунжут. Именно он придаст вкусу пасты пикантности, но не перенасытит орехом. Так баклажан останется главным и центровым элементом вкуса. Используйте наш пошаговый рецепт с фото, чтобы приготовить паштет из баклажан и порадовать своих близких интересной и необычной закуской.

30 мин