Омлет с рисом по-корейски

Рецепт омлета с рисом по-корейски
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 121 ккал
  • Корейская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт омлета,  рецепты на ужин,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски с грибами.

Если вы любите восточную кухню, то предлагаю вам отличный вариант вкусного и сытного завтра или ужина - рецепт приготовления омлета с рисом по-корейски. Это аппетитное блюдо весьма просто повторить. Любителям омлета предлагаю приготовить рецепт омлет с рисом.

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Цуккини — 1 шт.
  • Грибы — 150-200 г
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.
  • Говядина — 200-250 г
  • Рис — 1 стак.
  • Соус терияки — 4-6 ст.л.
  • Яйца — 4-5 шт.
  • Соль — 1 Щепотка

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Для начала необходимо подготовить овощи. Морковь и луковицу нужно очистить и нарезать кубиками. Также измельчить цуккини и грибы. Это классический рецепт омлета с рисом по-корейски, в который можно внести некоторые коррективы, исходя из наличия ингредиентов. Прекрасно подойдет сюда также сладкий перец, например. На сковороде (идеальный вариантом для этого блюда будет вок) разогреть немного растительного масла и отправить туда овощи. Обжарить до мягкости, периодически помешивая.

  2. 2. Тем временем можно заняться мясом. Говядину вымыть, просушить бумажной салфеткой и нарезать небольшими кубиками. Параллельно необходимо отварить рис.

    омлет с рисом по-корейски
  3. 3. Добавить к овощам немного соуса терияки (если его не оказалось, можно приготовить соус самостоятельно). Жарить еще пару минут и снять с огня. Овощи выложить со сковороды.

    омлет с рисом по-корейски
  4. 4. На сковороду налить еще немного масла и отправить туда мясо. Посолить и поперчить говядину по вкусу и жарить на сильном огне до появления корочки. Затем добавить соус и жарить на среднем огне до готовности. После выложить мясо со сковороды к овощам.

    омлет с рисом по-корейски
  5. 5. На эту же сковороду выложить отваренный рис и обжарить его пару минут, добавив еще немного соуса. Затем можно добавить к рису мясо с овощами, тщательно перемешать и снять с огня.

    омлет с рисом по-корейски
  6. 6. Яйца взбить со щепоткой соли и на отдельной сковороде пожарить омлет.

    омлет с рисом по-корейски
  7. 7. Когда омлет готов, на одну половинку его выложить начинку и завернуть. Омлет с рисом по-корейски в домашних условиях можно подавать к столу. При желании можно также присыпать свежей зеленью.

    омлет с рисом по-корейски

На заметку:

  • Омлет с рисом по-корейски в домашних условиях готовится из вполне обыкновенных продуктов. Соус терияки придает блюду особый азиатский вкус и невероятный аромат. Это полноценное блюдо, в котором есть все необходимое - овощи, мясо и гарнир. Попробуйте его и, возможно, оно станет вашим любимым вариантом омлета.

  • Буду пробовать приготовить омлет.

Рецепт омлета с рисом по-корейски приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
tataisu
tataisu

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

sifuga
sifuga

Ой, Михайлович.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Челахова Маргарита
Челахова Маргарита

Ну вообще я не люблю омлет с рисом по-корейски, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

Танюша Харитоненко
Танюша Харитоненко

Михайлович, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

pertenean1978
pertenean1978

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

samotoilova_90
samotoilova_90

Омлет с рисом по-корейски — отпад!
Быстро и очень вкусно!

teriortal
teriortal

Да да вкусняха)

ksyusha
ksyusha

Довольна омлетом с вареньем thekitchn.ru/zakuski/omlet/omlet-s-varenyem. Попробуйте приготовить.

Кошко Анна
Кошко Анна

Обязательно приготовлю на днях

atseras2005
atseras2005

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

elintow
elintow

Михайлович, это просто волшебный рецепт!

vita
vita

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

renorter1979
renorter1979

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

xaimyote1980
xaimyote1980

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Рецепт Омлета по-мексикански
Омлет Омлет по-мексикански

Омлет по-мексикански готовится с соусом сальса, овощами и беконом. Очень вкусный и сытный завтрак.

20 мин

Рецепт Омлета для Астерикса
Омлет Омлет для Астерикса

шампиньоны свежие 150 г; бекон 100 г; сыр 50 г; лук репчатый 1 шт.; яйца 2 шт.; молоко 75 мл...

20 мин

Рецепт Омлета из вчерашнего
Омлет Омлет из вчерашнего

соль; масло сливочное; 100г молока; 4 яйца; курица; 3 помидора; соевый соус; луковица...

35 мин

Рецепт Омлета на сковороде
Омлет Омлет на сковороде

Что может быть лучшим завтраком, чем омлет на сковороде? Сытный, вкусный и полезный омлет с удовольствием едят как взрослые, так и дети.

15 мин