Тэги: простой рецепт омлета, закуска из лука, закуска из яиц, вкусные закуски, закуска из кабачков.
Любителям омлета предлагаю приготовить рецепт омлет.
Омлет с рисом
Ингредиенты:
- Рис 1/2 стак.
- Яйцо куриное 6 шт.
- Кабачки 1/2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Молотая паприка 1 ст.л.
- Сванская смесь 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Базилик для подачи
- Масло растительное для жарки
Как приготовить
-
Рис отварить. Либо использовать остатки уже готового риса.
-
Яйца помыть, разбить в рабочую посуду - вилкой или венчиком взболтать с щепоткой соли. Сильно взбивать не стоит.
-
Репчатый лук мелко нашинковать, кабачок или цуккини натереть на крупной терке или разделать произвольно, чеснок измельчить. В сковороде нагреть немного растительного масла, пассеровать овощи до мягкости.
-
К овощам добавить готовый отварной рис, приправить сванским миксом и молотой паприкой. Специи можно выбирать на свой вкус. Обжарить овощи с рисом до готовности.
-
Влить в сковороду взбитые яйца и тут же силиконовой лопаткой начать интенсивно перемешивать, чтобы яичный белок не пригорал, а оставался мягким и воздушным. Готовить омлет с рисом 5-7 минут, регулярно перемешивая, чтобы яйца не превратились в резину.
-
Готовый омлет с рисом гарнировать по желанию свежими овощами, любимым соусом. Подавать с веточкой свежей зелени.
-
Рецепт "Омлет с рисом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Буду пробовать приготовить омлет с рисом по-корейски.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
gaidukova_82
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Сахипова Ника
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Шаршукова Инга
Омлет с рисом просто вкусняшка!!!
lerinteda
Кульно
Возняковская Зина
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала омлет с рисом «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Паладич Диана
Не умею готовить в принципе вообще, а омлет с рисом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
омлет с рисом съели за один присест!
Омлет Омлет по-мексикански
Омлет по-мексикански готовится с соусом сальса, овощами и беконом. Очень вкусный и сытный завтрак.
20 мин
Омлет Омлет для Астерикса
шампиньоны свежие 150 г; бекон 100 г; сыр 50 г; лук репчатый 1 шт.; яйца 2 шт.; молоко 75 мл...
20 мин
Омлет Омлет из вчерашнего
соль; масло сливочное; 100г молока; 4 яйца; курица; 3 помидора; соевый соус; луковица...
35 мин
Только что доела омлет с рисом!!! очень вкусно!!!