Омлет с рисом

Анна Вдовенко

автор Анна Вдовенко

8 отзывов
Рецепт омлета с рисом
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 156 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Рис 1/2 стак.
  • Яйцо куриное 6 шт.
  • Кабачки 1/2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Молотая паприка 1 ст.л.
  • Сванская смесь 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Базилик для подачи
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить

  1. Рис отварить. Либо использовать остатки уже готового риса.

  2. Яйца помыть, разбить в рабочую посуду - вилкой или венчиком взболтать с щепоткой соли. Сильно взбивать не стоит.

    омлет с рисом
  3. Репчатый лук мелко нашинковать, кабачок или цуккини натереть на крупной терке или разделать произвольно, чеснок измельчить. В сковороде нагреть немного растительного масла, пассеровать овощи до мягкости.

    омлет с рисом
  4. К овощам добавить готовый отварной рис, приправить сванским миксом и молотой паприкой. Специи можно выбирать на свой вкус. Обжарить овощи с рисом до готовности.

    омлет с рисом
  5. Влить в сковороду взбитые яйца и тут же силиконовой лопаткой начать интенсивно перемешивать, чтобы яичный белок не пригорал, а оставался мягким и воздушным. Готовить омлет с рисом 5-7 минут, регулярно перемешивая, чтобы яйца не превратились в резину.

    омлет с рисом
  6. Готовый омлет с рисом гарнировать по желанию свежими овощами, любимым соусом. Подавать с веточкой свежей зелени.

    омлет с рисом
  7. Рецепт "Омлет с рисом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    омлет с рисом

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
usham2005
usham2005

Только что доела омлет с рисом!!! очень вкусно!!!

gaidukova_82
gaidukova_82

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Сахипова Ника
Сахипова Ника

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Шаршукова Инга
Шаршукова Инга

Омлет с рисом просто вкусняшка!!!

lerinteda
lerinteda

Кульно

Возняковская Зина
Возняковская Зина

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала омлет с рисом «минимум усилий и максимум удовольствия»!

Паладич Диана
Паладич Диана

Не умею готовить в принципе вообще, а омлет с рисом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
омлет с рисом съели за один присест!

Томара Юдичева
Томара Юдичева

Вот еще классный рецепт по тому же принципу нежный омлет.

Рецепт Омлета в микроволновке
Омлет Омлет в микроволновке

Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 150 мл; Соль 2 щепотка...

10 мин

Рецепт Омлета по-мексикански
Омлет Омлет по-мексикански

Омлет по-мексикански готовится с соусом сальса, овощами и беконом. Очень вкусный и сытный завтрак.

20 мин

Рецепт Омлета для Астерикса
Омлет Омлет для Астерикса

шампиньоны свежие 150 г; бекон 100 г; сыр 50 г; лук репчатый 1 шт.; яйца 2 шт.; молоко 75 мл...

20 мин

Рецепт Омлета из вчерашнего
Омлет Омлет из вчерашнего

соль; масло сливочное; 100г молока; 4 яйца; курица; 3 помидора; соевый соус; луковица...

35 мин