Омлет с овощами в духовке

Рецепт омлета с овощами в духовке
  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 151 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт омлета,  рецепты на ужин,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  рецепты в духовке,  закуска из кабачков,  быстрые закуски,  закуски из овощей,  омлет в духовке.

Омлет с овощами в духовке – это отличный завтрак для всей семьи! А еще – быстрый и полезный, конечно, в том случае, если его не пережарить.

Делаем омлет вкусным и полезным

Есть масса способов сделать обычный омлет намного вкуснее и полезнее! И в этом рецепте вы увидите один из них.

Первое, что я сделала, это добавила в блюдо овощи. Взяла не просто те, которые содержат много витаминов. А выбрала их по сочности. И здесь, конечно, помидор и кабачок вне конкуренции!

Второй важный момент – способ приготовления. Я решила не жарить, а запекать. Рецептом диетического омлета в духовке я уже делилась с вами. Так вот, сегодняшнее блюдо тоже можно отправлять в копилку полезных запеченных блюд. Любителям омлета предлагаю приготовить рецепт омлет с овощами, сыром и зеленью.

Ингредиенты:

  • Яйца 4 шт.
  • Помидор 250 г
  • Кабачок 250 г
  • Молоко 1 стак.
  • Мука пшеничная 1 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 2 щепотки
  • Смесь перцев 1 щепотка
  • Подсолнечное масло 1,5 ст.л.

Повод:

Завтрак, Обед, Перекус, Ужин

Как приготовить

  1. Форму для запекания смазала подсолнечным маслом. У кабачка удалила кожицу и семечки. Крупно натерла мякоть и отправила ее в форму. Можно приготовить омлет и на противне, если у него высокие бортики. Форма у меня довольно большая –26 см в диаметре. Вес кабачка я указала уже в чистом виде - без кожи и семечек.

  2. С помидоров сняла кожицу. Мякоть порезала небольшим кубиком.

    омлет с овощами в духовке
  3. Измельчила чеснок и выложила его к кабачку и помидорам.

    омлет с овощами в духовке
  4. В отдельную посуду разбила яйца.

    омлет с овощами в духовке
  5. Взбила яйца, добавила к ним муку, соль и смесь перцев.

    омлет с овощами в духовке
  6. Затем влила молоко и взбила еще раз до пышности и однородности.

    омлет с овощами в духовке
  7. Залила овощи яичной массой.

    омлет с овощами в духовке
  8. Запекала в духовке 20 минут при температуре 200°C.

    омлет с овощами в духовке
  9. Вкусный и полезный омлет готов!

    омлет с овощами в духовке

Рецепт омлета с овощами в духовке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lyuda
lyuda

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Бобрик Зина
Бобрик Зина

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Орина Кристина
Орина Кристина

Сегодня приготовила, получилось омлет с овощами в духовке не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

edrussenk1985
edrussenk1985

Супер!
у меня нет слов .

Медвецька Нютка
Медвецька Нютка

Коллега приготовила омлет с овощами в духовке.
Никогда вкуснее омлет с овощами в духовке не пробовала!!!
Всем советую.

Мухаметрахимова Ася
Мухаметрахимова Ася

Вкуснятина

telelyi
telelyi

Рецепт омлета с овощами в духовке очень вкусный. Так же часто готовлю сырно-овощной омлет в духовке thekitchn.ru/zakuski/omlet/syrno-ovoschnoi-omlet-v-dukhovke.

ulomom
ulomom

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

tomonda1979
tomonda1979

Mowsi1976, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант омлета с овощами в духовке.
Мне он нравится больше других.

Пилюшенко Лада
Пилюшенко Лада

Mowsi1976, очень интересный вариант омлета с овощами в духовке.:)

marianna72
marianna72

Mowsi1976, аппетитно - чудо!

nelya72
nelya72

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

arisha71
arisha71

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Оля Маврешко
Оля Маврешко

Необыкновенный рецепт омлета с овощами в духовке!!!

ilowhelse
ilowhelse

Омлет с овощами в духовке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

Рецепт Омлета со шпинатом, окороком и овощами
Омлет Омлет со шпинатом, окороком и овощами

Иногда вечером после работы так устанешь и так хочется есть, что, кажется, и 3 корочки хлеба сойдут на ужин, но когда начинаешь готовить это что-то совсем быстрое, то просыпается вдохновение и помогает сделать из обычного омлета настоящую вкусняшку!:-)

20 мин

Рецепт Омлета с цветной капустой в духовке
Омлет Омлет с цветной капустой в духовке

Омлет с цветной капустой, молоком и зеленью - диетическая вариация классического омлета, которая понравится и детям, и взрослым.

40 мин

Рецепт Вкусного мясного омлета в духовке
Омлет Вкусный мясной омлет в духовке

Как же я люблю это блюдо! Это прекрасный вариант и на будний ужин, и на праздничный, или если у вас не так много времени на готовку. Готовится просто и ингредиенты самые простые. В общем приготовьте и сами его полюбите! Готовила его много раз, рецепт позаимствовала у свекрови.

1 ч 20 мин

Рецепт Омлета в духовке по-американски
Омлет Омлет в духовке по-американски

Этот рецепт омлета в США называется Денвер. В омлет добавляются мелко нарезанная ветчина, сладкий перец и лук.

45 мин