Тэги: простой рецепт омлета, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из рыбы, простые закуски.
Вместо семги можно взять форель. Яйца для правильного испанского омлета ни в коем случае не надо взбивать в пышную пену. И не пережаривайте омлет он должен быть бегущим. Любителям омлета предлагаю приготовить рецепт омлет.
Картофель помыть и отварить или запечь в мундире.
Лук почистить и мелко порубить.
Готовый картофель почистить и нарезать ломтиками.
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить картофель до золотистой корочки.
В сковороду с картофелем добавить лук, все перемешать, посолить, поперчить и обжарить.
Яйца разбить, посолить, поперчить, перемешать вилкой и вылить на картофель с луком. Жарить омлет, слегка подвигая его лопаткой.
Семгу крупно порезать.
Укроп мелко порубить.
В омлет выложить семгу, сливочный сыр, посыпать измельченным укропом и снять сковороду с огня.
Буду пробовать приготовить омлет доброе утро с картофелем, перцем и цукини.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Испанский омлет с картофелем, семгой и укропом по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо за рецепт испанского омлета с картофелем, семгой и укропом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Вкусняша, вкусняша!!!
Картофель в нашем доме появляется редко, как самостоятельное блюдо - несколько раз в год:) И вот, после очередного "появления" неиспользованными остались несколько клубней - часть из них торжественно были отправлены во фриттату - вышло душевно:)
40 мин
Этот омлет называется по-испански тортилья. Прекрасный легкий ужин или сытный завтрак. Яйца, картошка, лук-порей, зеленый горошек, брынза и помидоры.
1 ч 10 мин
Фриттату можно делать не в духовке, а под грилем, чтобы сверху получилась золотистая корочка. Вместо сливочного сыра подойдет творог.
25 мин
Давно не готовил фриттату, а зря - сейчас для нее самое время, особенно такой сытной и уютной вариации!
25 мин
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!