Тэги: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, простые рецепты, закуски с икрой, простые закуски, закуска из свеклы.
Простоя еда самая вкусная, так что обязательно посмотрите, как приготовить икру из свеклы просто и недорого. Такая икра подойдет и в качестве самостоятельного блюда, и в качестве намазки на хлеб. Любителям икры овощной предлагаю приготовить рецепт кабачковую икру.
В сковородку добавьте растительное масло и отправьте туда тертую на крупной терке свеклу. Добавьте сок лимона, сахар, соль и перемешайте.
2. Накройте свеклу крышкой и тушите до готовности. В отдельной сковородке обжарьте на растительном масле крупно нарезанный лук до золотистого цвета.
3. Посолите лук, поперчите, добавьте черный перец горошком и лавровый лист. Добавьте натертую на крупной терке морковь, перемешайте и жарьте до готовности.
4. Добавьте нарезанный сладкий перец и готовьте на среднем огне до готовности. Добавьте томатную пасту, посолите и поперчите по вкусу.
5. Готовые лук с морковью и перцем добавьте к свекле, перемешайте и готовьте еще в течение нескольких минут. Приятного аппетита!
Такая икра получается очень красивой на вид, так как отдельно видны кусочки ярко-бордовой свеклы, оранжевой моркови и желтого перца. Кроме того, отменное сочетание кисло-сладких овощей и томатной пасты не оставит никого равнодушным, такое блюдо можно подавать как самостоятельное, так и в качестве закуски или начинки для тарталеток.
Буду пробовать приготовить икру из свеклы.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что икра из свеклы просто и недорого превзойдет все ожидания.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю икру из свеклы просто и недорого!!!
Еще раз спасибо!!!
Делала икру из свеклы просто и недорого один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит икру из свеклы просто и недорого.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Икра из свеклы не только вкусная закуска, она еще и отлично хранится в холодильнике, благодаря присутствию уксуса. Ее можно законсервировать, а можно просто держать в холодильнике под крышкой.
60 мин
Икра получается очень вкусной! Ее можно подавать в качестве горячей или холодной закуски, или закрыть баночки с икрой на зиму.
1 ч
Не знаю почему "Вонючка"! С детства ее так называю! Может это блюдо носит совершенно иное название, более приятное и лаконичное. Но дело ведь не в названии! Эта икра максимально свежая и по аромату и по теплообработке, а значит полезностей в ней остается много больше!
35 мин
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как икра из свеклы просто и недорого у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!