Фаршированные бублики

Ингредиенты:

  • Бублик 350 г
  • Мясной фарш 450 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Твердый сыр 200 г
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло по вкусу

Специальное оборудование:

Сковорода чугунная, Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Фарш (свинина + говядина) соединить с измельченной луковицей, солью, перцем, выбить хорошо руками.

  2. В горячем молоке вымочить бублики по 5 минут с каждой стороны.

  3. Бублики выложить на тарелку. Из фарша скатать шарики диаметром приблизительно 2 см.

  4. Положить шарики в дырочки в бубликах и прижать фарш пальцами.

  5. Взбить яйца со щепоткой соли.

  6. На разогретой сковородке в масле обжарить фаршированные бублики, предварительно обмакнув их в яйцо.

  7. Сыр натереть на терке.

  8. На противень, смазанный маслом, уложить бублики, на каждый выложить немного сыра.

  9. Отправить в разогретую духовку на 15 минут.

  10. Вынуть из духовки и можно сразу подавать на стол!

На заметку:

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Пашнева Маня
Пашнева Маня

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

alena
alena

Спасибо огромное за рецепт фаршированных бубликов!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

vita93
vita93

Рецепты супер, спасибо огромное!

Байсарович Анна
Байсарович Анна

Девочки, увлеклась http://thekitchn.ru/zakuski/farshirovannye-yaitsa/yaitsa-farshirovannye. Готовлю каждые выходные.

urretti1972
urretti1972

Рецепт фаршированных бубликов — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

Высотина Галя
Высотина Галя

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

mutirisi
mutirisi

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Деринг Лидия
Деринг Лидия

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

kille2004
kille2004

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

onaraspor
onaraspor

Очень простой рецепт фаршированных бубликов, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть фаршированных бубликов из магазина.;)
Спасибо Вам, galya, за рецепты.

Рецепт Помидоров черри, фаршированные пастой с чесноком
Закуски Помидоры черри, фаршированные пастой с чесноком

Чеснок 15 зубчиков; Белый хлебный мякиш 200 г; Очищенные грецкие орехи 50 г; Оливковое масло 3 столовые ложки; Помидоры черри 16 шт.; Соль по вкусу...

15 мин

Рецепт Фаршированных крабовых палочек в кляре
Закуски Фаршированные крабовые палочки в кляре

Крабовые палочки, фаршированные сыром, чесноком и зеленью в кляре, очень вкусная и нежная закуска на каждый день.

40 мин

Рецепт Фаршированных овощей с томатным соусом
Закуски Фаршированные овощи с томатным соусом

Перец и кабачок можно сделать в форме лодочек с парусом из зубочисток и долек перца и веслами из перьев лука и половинок маслин.

1 ч 20 мин

Рецепт Фаршированных картофельных лодочек
Овощи Фаршированные картофельные лодочки

картофель 9 шт.; фарш 300 г; лук 1 шт.; томатная паста 4 ст.л.; соль и перец по вкусу; сыр 100 г...

1 ч 30 мин