Стек-бургеры с мраморной говядиной

Бжицкая Ксюша

автор Бжицкая Ксюша

7 отзывов
Рецепт стека-бургеров с мраморной говядиной

Тэги:   простой рецепт бургеров,  классические рецепты,  закуска из огурцов.

С таким понятием как стейк-бургер я, как ни странно, познакомилась в Египте, в кафе "Бургер вейвз". Мы как-то привыкли, что в бургеры обычно кладут котлету, а ведь это не так. поверьте, бургер с внятным куском свежего насыщенного говяжьего мяса ничем не хуже, а даже, как вы понимаете. в общем, этот рецепт - очередные мои размышления на тему качественного домашнего фаст-фуда, представляю вашему вниманию стек-бургеры с мраморной говядиной. Любителям бургеров предлагаю приготовить рецепт бургеры из нута.

Ингредиенты:

  • булочки для бургеров 6 шт.
  • мраморная говядина 350 г
  • сливочное и растительное масло (для жарки мяса)
  • огурец маринов. 1 шт.
  • салат айсберг 50 г
  • майонез 2 ст.л.
  • соль, перец (по вкусу)

Повод:

На обед, К пиву

Как приготовить

  1. Для приготовления нам понадобятся булочки для бургеров, у меня вот такие.

  2. Их нужно разрезать напополам и запечь под грилем или в духовке до образования корочки.

    стек-бургеры с мраморной говядиной
  3. Мясо нарезать стейками и пожарить на смеси сливочного и растительного масла до любимой степени прожарки.

    стек-бургеры с мраморной говядиной
  4. Посолить и поперчить уже на сковороде.

    стек-бургеры с мраморной говядиной
  5. Чуть остывшее мясо нарезать.

    стек-бургеры с мраморной говядиной
  6. На нижние половинки булочек разложить по горсти айсберга, добавить немного майонеза и ломтики огурца.

    стек-бургеры с мраморной говядиной
  7. Выложить говядину.

    стек-бургеры с мраморной говядиной
  8. А сверху положить вторые половинки булочек. Стек-бургеры с мраморной говядиной готовы. Приятного аппетита!

    стек-бургеры с мраморной говядиной

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Махина Маша
Махина Маша

Как вкусно! У меня муж любитель стека-бургеров с мраморной говядиной.

Васильчикова Нюта
Васильчикова Нюта

Стек-бургеры с мраморной говядиной просто вкусняшка!!!

dasha
dasha

Да да вкусняха)

ithougra
ithougra

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

yadvichuk_84
yadvichuk_84

Очень красивая и оригинальная подача стека-бургеров с мраморной говядиной.
Рецепт супер, спасибо!

Пробылова Юля
Пробылова Юля

Вечная классика, как http://thekitchn.ru/zakuski/burgery/burgery-barbekyu-so-svininoi, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Аида Рахманина
Аида Рахманина

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Рецепт Бургеров с бараниной и перцем халапеньо
Бургеры Бургеры с бараниной и перцем халапеньо

Булочка для гамбургеров 2 шт.; Филе баранины 400 г; Помидоры 1 шт.; Плавленый сыр в нарезке 4 шт.; Маринованные огурцы 1 шт.; Красный лук 1 шт.; Зеленый салат 2 куска; Консервированный перец халапеньо 30 г; Соус для бургеров 50 мл...

20 мин

Рецепт Бургеров со сладким картофелем
Бургеры Бургеры со сладким картофелем

Рецепт приготовления бургеров со сладким картофелем, луком, тофу и коричневым рисом.

40 мин

Рецепт Картофельных бургеров с мясом
Бургеры Картофельные бургеры с мясом

картофель 6 шт.; фарш мясной (свино-говяжий) 200 г; сыр (тертый + для бургеров) 1 ст.л. + по вкусу; яйца куриные 1 шт.; мука 1-2 ст.л.; лук красный 1 шт.; горчица (зерненая) по вкусу; масло растительное 1 ст.л.; огурец маринованный (корнишон) по вкусу; соль по вкусу; прованские травы по вкусу; перец черный по вкусу...

5 мин

Рецепт Бургеров барбекю со свининой
Бургеры Бургеры барбекю со свининой

Чтобы отведать вкуснейший бургер необязательно идти в ближайшее бистро. Его можно приготовить своими руками и быть уверенным в его натуральности и пользе. Налетайте!

60 мин