Бургеры с бараниной и перцем халапеньо

Ингредиенты:

  • Булочка для гамбургеров 2 шт.
  • Филе баранины 400 г
  • Помидоры 1 шт.
  • Плавленый сыр в нарезке 4 шт.
  • Маринованные огурцы 1 шт.
  • Красный лук 1 шт.
  • Зеленый салат 2 куска
  • Консервированный перец халапеньо 30 г
  • Соус для бургеров 50 мл

Как приготовить

  1. Из мякоти баранины сделать фарш, добавить в фарш соль и перец, хорошо перемешать и сформировать круглые плоские котлеты. Жарить на сковороде по 5-7 минут с каждой стороны.

  2. Булочки для бургеров разрезать на две части и поджарить с каждой стороны по две минуты.

  3. На нижние части булочек положить по ломтику сыра и подогреть в микроволновой печи 30 секунд.

  4. Выложить на булочки с сыром листья салата, полить соусом, положить котлеты, на котлеты выложить лук, сыр, помидоры, огурцы, перчики халапеньо. Верхние части булочек смазать соусом и накрыть ими бургеры.

  5. Бургеры закрепить длинными коктейльными или деревянными палочками и подавать сразу.

На заметку:

  • Очень хороший соус для бургеров можно купить в супермаркете Prisma. Продается в большом тюбике, так и называется - Соус для бургеров. Вместо него можно использовать кетчуп, майонез, горчицу или любой соус, который Вам нравится.

  • Буду пробовать приготовить бургеры капрезе.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
otrisan1996
otrisan1996

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Пилюшенко Лада
Пилюшенко Лада

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

necimbo1980
necimbo1980

Oleksenko_77, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

yateracai1977
yateracai1977

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

valter_89
valter_89

Дорогая oleksenko_77!!!
Приготовила бургеры с бараниной и перцем халапеньо мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

nikonorova_78
nikonorova_78

И как у тебя все получается??? Я пока пробую бургеры барбекю со свининой приготовить.

Женя Неклюдова
Женя Неклюдова

Oleksenko_77, спасибо за новый вариант бургеров с бараниной и перцем халапеньо.
Нужно будет обязательно попробовать

Алеся Лешкевич
Алеся Лешкевич

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю бургеры с бараниной и перцем халапеньо!!!
Еще раз спасибо!!!

ulomom
ulomom

Давненько мы с подругой пробовали приготовить бургеры с бараниной и перцем халапеньо на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что бургеры с бараниной и перцем халапеньо — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила бургеры с бараниной и перцем халапеньо.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Рецепт Стека-бургеров с мраморной говядиной
Бургеры Стек-бургеры с мраморной говядиной

С таким понятием как стейк-бургер я, как ни странно, познакомилась в Египте, в кафе "Бургер вейвз". Мы как-то привыкли, что в бургеры обычно кладут котлету, а ведь это не так. поверьте, бургер с внятным куском свежего насыщенного говяжьего мяса ничем не хуже, а даже, как вы понимаете. в общем, этот рецепт - очередные мои размышления на тему качественного домашнего фаст-фуда, представляю вашему вниманию стек-бургеры с мраморной говядиной.

45 мин

Рецепт Бургеров со сладким картофелем
Бургеры Бургеры со сладким картофелем

Рецепт приготовления бургеров со сладким картофелем, луком, тофу и коричневым рисом.

40 мин

Рецепт Картофельных бургеров с мясом
Бургеры Картофельные бургеры с мясом

картофель 6 шт.; фарш мясной (свино-говяжий) 200 г; сыр (тертый + для бургеров) 1 ст.л. + по вкусу; яйца куриные 1 шт.; мука 1-2 ст.л.; лук красный 1 шт.; горчица (зерненая) по вкусу; масло растительное 1 ст.л.; огурец маринованный (корнишон) по вкусу; соль по вкусу; прованские травы по вкусу; перец черный по вкусу...

5 мин

Рецепт Бургеров барбекю со свининой
Бургеры Бургеры барбекю со свининой

Чтобы отведать вкуснейший бургер необязательно идти в ближайшее бистро. Его можно приготовить своими руками и быть уверенным в его натуральности и пользе. Налетайте!

60 мин