Тэги: простой рецепт бургеров, закуска из яиц, вкусные рецепты, закуска из помидор, рецепты на сковороде.
Любителям бургеров предлагаю приготовить рецепт бургер.
Фит бургер с яйцом пашот
Ингредиенты:
- Телячья лопатка 300 г
- Помидоры 1 шт.
- Красный салат 40 г
- Салат айсберг 40 г
- Оливковое масло extra virgin 10 мл
- Винный уксус 10 мл
- Зернистая горчица 10 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Чеснок 1 головка
- Белый бездрожжевой хлеб 2 куска
Специальное оборудование:
Сковорода гриль
Как приготовить
-
Из телятины делаем фарш, солим и перчим на вкус и придаем округлые формы фаршу (4-5 см), заворачиваем в пищевую бумагу и как минимум на полчаса кладем в холодильник.
-
Рвем салат руками (не мелко) и режем тонкими кольцами помидор и сбрызгиваем их оливковым маслом и винным уксусом, что остался.
-
Делаем яйца пашот и кладем на полотенце, чтобы обсушить.
-
Раскаляем сковороду гриль и сразу с холодильника кладем котлеты на сковороду (готовая котлета внутри 68 градусов) на 6 минут с каждой стороны, после чего даем отдохнуть котлете 3-4 минуты.
-
Выдавливаем в хлебе кружкой круг, который обжариваем на сковороде гриль и натираем чесноком.
-
Собираем бургер снизу верх: хлеб, салат, помидор, котлета, горчица, яйцо.
Буду пробовать приготовить классический бургер.
Комментарии к рецепту
4.5 / 5
Роза Курузова
Круто
nikonorova_78
Увидев рецепт фита бургер с яйцом пашот и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Светлана Федоров
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
athith
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
sharkunov_75
Это не фит бургер с яйцом пашот, это просто бомба!!!
Я готовила фит бургер с яйцом пашот на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне фит бургер с яйцом пашот даже гости заказывают!!
coreriste
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
yingadde
Чудесный рецепт фита бургер с яйцом пашот!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
urara
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили фита бургер с яйцом пашот.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
pirsonsug2003
Очень популярно все расписано. Спасибо.
pchyolina_91
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Кривцова Полли
Mark, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
roza88
Некоторое время назад готовила фита бургер с яйцом пашот-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Березникова Таня
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Бургеры Средиземноморский бургер
Сочетание ярко-зеленого бисквита-булочки, пряной котлеты и насыщенного орехового соуса не только поднимет ваше настроение эстетической красотой, но и приятно порадует своей пользой для фигуры и здоровья.
1 ч
Бургеры Бургер из индейки
булочки; филе индейки; листья салата; маринованные перцы; сыр; сладкий лук; горчица; майонез; яйцо; соль, смесь специй, молотая паприка...
5 мин
Бургеры Веганский бургер
нут (отварной) 40 г; фасоль (отварная) 15 г; киноа (отварная) 40 г; шампиньоны 15 г; тыква (паровая) 20 г; томатная паста 30 г; каперсы 3 г; лук красный 10 г; масло оливковое; зелень; майонез (веганский) 80 г; салат романо 30 г; авокадо 30 г; огурец 30 г; горчица 15 г; перец болгарский 15 г; булочка для гамбургера (цельнозерновая) 1 шт....
30 мин
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!